FDA“收手”尚無時間表
新京報記者了解到，三聚氰胺事件引發國外對我國食品質量的不信任，多個國家和地區一度對中國乳制品采取限制措施，加強含乳產品的三聚氰胺檢驗。不過，隨著國內嚴控質量，近年來歐盟、日本等已相繼解除了對我國出口食品三聚氰胺項目的加嚴檢驗，但美國對中國出口食品依然未徹底解除預警，實施“自動扣留”，不按規定執行，就會以“疑似含三聚氰胺”的理由列入到每月拒絕入境名單中。
針對多年來美國FDA對華進口食品的“自動扣留”，國家質檢總局進出口食品安全局有關負責人此前曾公開表示，“被美方拒絕入境的產品不一定含有三聚氰胺”，美方做法不利于中美食品貿易健康發展，也影響了中國出口食品國際聲譽。中國政府有關部門同美國FDA多次談判，美方也派專家到中國對企業、實驗室進行了實地考察，并未發現任何出口產品存在三聚氰胺問題。此后FDA減少了“自動扣留”中的中國產品種類，但仍將70余種產品列入清單。
2月28日，新京報記者就此事咨詢國家質檢總局進出口食品安全局，食品安全三處一位人士稱，出口到美國的“疑似含三聚氰胺”食品如果一旦真的查出來有三聚氰胺問題，“美方一般會通報給中方質檢部門，質檢部門也會有監測”，不過目前質檢部門還沒有發現過。
針對國內企業情況，新京報記者6日向美國FDA總部咨詢，FDA是否考慮加強和中國質量部門磋商，根據國內食品企業對美出口質量提升的現實，逐步縮減以致取消對華食品企業出口的“自動扣留”政策。對此，FDA未給出時間表。稱已與中國食品安全機構密切合作多年，共同致力于中美兩國雙方食品進出口及食品安全交流。探索更多的合作空間，以使雙方存在差異的監管系統能夠協作，共同促進食品安全。
走出陰影需修“內功”
中國食品土畜進出口商會在其官網上指出，FDA的“自動扣留”措施有科學性的一面，但也存在主觀、武斷、片面的問題。“自動扣留”采用單項否決制，任何一項缺陷都可能成為被處理的理由。檢驗以FDA或FDA認可的實驗室檢驗結果為判斷依據，即使出口國檢驗機構對結果有異議，也基本不予以復核。
“美國‘自動扣留’實際上是一種苛刻的技術性貿易壁壘，帶有某種歧視性”，中商流通生產力促進中心高級乳業分析師宋亮向新京報記者表示，各國之間檢測標準、檢測方法存在不一致和偏差，應該加強進出口所在國的監管合作，簽訂檢測合作協議，爭取互相認可，降低企業的成本。
但爭取權益之外，另一方面，新京報記者研究美方去年通報名單時，發現除了“疑似含三聚氰胺”之外，一些出口食品還存在“含有毒有害物質”“含不安全的添加劑”、規格標簽不合格等確鑿問題。
云南普洱永吉生物技術有限公司提供的美國第三方檢驗機構檢測顯示，產品雖然沒有三聚氰胺問題，但都檢出三聚氰酸超標。中國目前沒有對食品中三聚氰酸有明確檢測規定。資料顯示，三聚氰酸遇到三聚氰胺時兩者會形成氰尿酸三聚氰胺，可能造成腎臟衰竭。
新京報記者采訪中，許多出口食品企業甚至不清楚FDA政策。另一些企業則語焉不詳，回復前后不一。山東威海東旺食品有限公司去年有3次共8批餅干“疑含三聚氰胺；未標注配料的常用或通用名”被通報。3月4日，威海東旺公司食品安全部一郭姓人士接受采訪時，前期承認有產品被通報，后又否認，公司董事長王佩君婉拒了采訪。