日前有網(wǎng)友曝光稱，自己在肯德基打工時(shí)發(fā)現(xiàn)，其多種原料保質(zhì)期在6到12個(gè)月。“速成雞”風(fēng)波尚未退去，肯德基又面臨如此質(zhì)疑和拷問，對(duì)此，肯德基負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，食品的保質(zhì)期是符合規(guī)定的，并反問說：“每天熱點(diǎn)那么多，為什么你們非要關(guān)注肯德基？”據(jù)該網(wǎng)帖透露：“醬鹵瘦肉絲已是熟肉，保質(zhì)期6個(gè)月；冷凍油條保質(zhì)期9個(gè)月；熟肉丸一年，冷凍蛋液保質(zhì)期11個(gè)月……”而更是只經(jīng)過簡(jiǎn)單的解凍加工過程便出售，“解凍后所有雞，沒有血色，只有融化了的血水，從來不清洗，帶著血水裹面粉入油鍋。”此外，這名網(wǎng)友還對(duì)肯德基的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了曝光：“店里規(guī)定手套一個(gè)小時(shí)換一次，但真的忙起來，我們一天也不會(huì)換一次的，就這樣，戴著手套用抹布擦桌子，掃地，拖地，倒垃圾，然后盛米飯。”
網(wǎng)友：還是新鮮的油條便宜這篇《你所不知道的肯德基》引起了不少網(wǎng)友對(duì)肯德基的恐慌，表示不敢再吃，但也有網(wǎng)友表示此舉為快餐連鎖企業(yè)的普遍現(xiàn)象。超長(zhǎng)的保質(zhì)期大都令網(wǎng)友們反胃，比如網(wǎng)友阿Q點(diǎn)兒就說：“好嚇人哦。熟肉保質(zhì)半年，不曉得加了多少防腐劑。”網(wǎng)友靜靜靜靜請(qǐng)安靜也回憶起：“我曾經(jīng)夏天買了一盒麥樂雞，在車?yán)锓帕艘粋€(gè)星期，一個(gè)小表弟坐我車拿起來就吃，一個(gè)星期大夏天，沒壞！這是放了啥啊？”網(wǎng)友著名手機(jī)磚家則說：“吃不起這么貴的油條，還是新鮮的便宜。”網(wǎng)友邢大寳_在成長(zhǎng)則宣稱：“再也不吃！”網(wǎng)友JJJJonathan十分失望，說：“太惡心了，一個(gè)跨國(guó)餐飲公司，世界500強(qiáng)的企業(yè)，竟然能做出這種事，讓人費(fèi)解！欺騙消費(fèi)者不會(huì)有好下場(chǎng)的。”網(wǎng)友張劍楠-Lucas也質(zhì)疑稱：“很多時(shí)候我們選擇這些洋快餐就是因?yàn)檎J(rèn)為他們多少干凈一些，如果這點(diǎn)都沒有了，那還剩什么？”網(wǎng)友深淵炮炮也對(duì)肯德基的態(tài)度表達(dá)了不滿：“食品安全重于泰山，肯德基做的不好還不讓說，什么道理！”
快餐業(yè)：長(zhǎng)期的宣傳與實(shí)際不符在眾多反對(duì)、質(zhì)疑聲中，也有不少網(wǎng)友表示，肯德基的做法是快餐行業(yè)中的常見現(xiàn)象，不足稱罪，比如網(wǎng)友Ou_廣平就說：“你去超市買速凍餃子或湯圓，保質(zhì)期也是一年或18個(gè)月的啊！現(xiàn)代化冷鏈技術(shù)保證了原料的運(yùn)輸和儲(chǔ)存的安全。”網(wǎng)友姜天浩先生也認(rèn)為：“標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程是他們的運(yùn)行核心，冷凍必然是標(biāo)準(zhǔn)化的最佳方式，用生意的角度思索是理解的。”網(wǎng)友維尼大哥則介紹說：“連鎖經(jīng)營(yíng)，集中配送，必定會(huì)有此情況。”網(wǎng)友JONAH思行辯慎也認(rèn)為：“從食品安全的角度看，只要沒人為污染的話，訂9個(gè)月保質(zhì)期應(yīng)該沒問題。”然而，網(wǎng)友晨昏蒙影ZRY則指出了肯德基最大的問題所在：“其實(shí)快餐也就都是這樣做出來的，沒營(yíng)養(yǎng)、充滿激素、脂肪、致癌物質(zhì)，但可恨的是他較高的價(jià)格及長(zhǎng)期的宣傳與實(shí)際的產(chǎn)品并不相符。”(中新網(wǎng)）