在山澗清泉奔涌的丹江源頭，一座養(yǎng)殖水體達1.7萬立方米的智慧漁業(yè)工廠正顛覆傳統(tǒng)養(yǎng)殖認知：全流程智慧化管理的魚池中，金鱒、虹鱒等冷水魚在智能調(diào)控的水體環(huán)境里暢游，每立方米養(yǎng)殖密度達傳統(tǒng)模式的5倍以上。這既是商州區(qū)踐行“兩山”理念的生動實踐，更是農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的鮮活注腳。
在國漁商州區(qū)綠色智慧漁業(yè)工廠，魚菜共生4.0系統(tǒng)構(gòu)建起生態(tài)智能閉環(huán)。通過5G傳輸與AI決策系統(tǒng)，水質(zhì)監(jiān)測、精準投喂、環(huán)境調(diào)控等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全自動化運行?！胺律~”傳感器實時采集數(shù)據(jù)，配合移動軌跡分析模型，讓每條魚的生長狀態(tài)盡在掌握。這種集約化養(yǎng)殖模式使單位水體產(chǎn)量提升至50—70公斤，較傳統(tǒng)養(yǎng)殖增效近10倍。
該智慧工廠的誕生，源于2023年商州區(qū)與中國農(nóng)業(yè)大學國家數(shù)字漁業(yè)創(chuàng)新中心的戰(zhàn)略合作。投資3500萬元建設(shè)的示范項目，僅用4個月便完成從設(shè)計到投產(chǎn)的全流程，配套建成的苗種繁育基地年孵化能力達516萬尾，為西北地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)魚苗保障。
在沙河子鎮(zhèn)食品產(chǎn)學研基地，年加工3000噸的冷水魚項目正加緊施工。項目投資9450萬元，建成后將實現(xiàn)精細分割、真空包裝、冷鏈配送全流程標準化，開發(fā)魚子醬、生魚片等高端產(chǎn)品，預計年產(chǎn)值突破3億元。
通過“村集體+公司+農(nóng)戶”模式，冷水魚產(chǎn)業(yè)成為強村富民的“黃金鏈”。在三岔河鎮(zhèn)閆坪村，改建的9棟智慧養(yǎng)魚大棚即將投產(chǎn)，養(yǎng)殖面積達1000平方米。在腰市鎮(zhèn)，采取小龍蝦與水稻的立體種養(yǎng)模式，2024年養(yǎng)殖小龍蝦30萬尾，未來將輻射帶動3000畝養(yǎng)殖規(guī)模，年產(chǎn)值突破2550萬元。
“現(xiàn)在在家門口養(yǎng)魚比外出打工強多了！”正在接受技術(shù)培訓的村民王建軍算起經(jīng)濟賬：土地流轉(zhuǎn)金、養(yǎng)殖務(wù)工費、集體分紅三項年收入超5萬元。數(shù)據(jù)顯示，2024年，全區(qū)漁業(yè)帶動就業(yè)超2200人，農(nóng)戶人均增收2萬元。
在發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè)過程中，商州區(qū)不斷挖掘品牌文化，強化品牌推介，積極推廣“秦嶺冷泉魚”區(qū)域公用品牌。通過舉辦品牌推介會、垂釣節(jié)等活動，不斷提升品牌的知名度和影響力。積極組織企業(yè)參加漁博會、農(nóng)博會等展會，展示“秦嶺冷泉魚”的獨特魅力。此外，還積極探索“漁文旅”融合發(fā)展模式，將冷水魚產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、休閑康養(yǎng)相結(jié)合，開發(fā)冷水魚主題餐廳、全魚宴等特色項目，進一步提升產(chǎn)業(yè)附加值。
如今，這條躍動在秦嶺山澗的“智慧魚”，正以科技之翼沖破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)桎梏，用三產(chǎn)融合打開生態(tài)價值轉(zhuǎn)化通道，在鄉(xiāng)村振興的壯闊圖景中，書寫著“綠水青山就是金山銀山”的商州答卷。