沉香，又名沉水香，是生長于熱帶雨林的瑞香科喬木植物，受到自然界傷害或人為破壞后，在自我修復的過程中分泌出的油脂再遭蟲、蟻、真菌等感染所凝結出的固態分泌物。這個過程是溫度、濕度、外界細菌和香樹分泌物等因素的共同作用的結果。自然因素下的結香率僅為0.1%，故而份外稀有。如今，沉香在我國已被列為國家二級保護野生植物予以重點保護。
正是因為沉香素來便以“降氣溫中，暖腎納氣”的名貴中藥材聞世，又是身為眾香之首的珍貴香品，兼具純天然“結”出與人為“美”化藝術所造就的昂貴價值，成就了它渾然天成的“貴”氣，堪稱藝術殿堂中的稀有“貴”品。而今，上海(樓盤)新世界旅游紀念品有限公司利用南京(樓盤)東路558號旅游紀念品商廈8樓珍寶館的平臺，于2013年4月10日至5月12日舉辦“世界沉香匯展”，以“正本清源、打造品牌、引領市場”為首要目標，用十幾個國家及地區的極品沉香來打造獨一無二的純凈展銷會，將沉香文化重新帶回公眾眼球！
昨天稀世中醫藥材
沉香是我國中藥史上的瑰寶，歷代醫家均有記載。《本草綱目》謂之“氣味辛，微溫無毒。有降氣、納腎溫中、清肝之功效”，“治上熱下寒，氣逆喘息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷”。《日華子本草》則記載其藥用為“調中，補五臟，益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。止轉筋、吐瀉、冷氣，破癥癖，治冷風麻痹，骨節不任，濕風皮膚癢，心腹痛，氣痢”。同時，《名醫別錄》、《雷公炮制藥性解》、《神農本草經集注》等典籍也均有關于沉香藥用的論述，足見其于中藥材界的顯著地位。
除了“降氣溫中，暖腎納氣”的自身藥用價值外，沉香還能與其他藥材搭配應用，制成治療心腦血管、消化、呼吸、風濕等疾病的眾多中成藥。據《本經逢原》載錄：“同紫蘇，白豆蔻，治胃冷嘔吐。”，“同茯苓、人參，補氣寧心，交通心腎，治心神不足”。分別配以木香、肉蓯蓉、熟地、肉桂等藥材，皆可達成不同效用，且療效極佳。而今，沉香依然被廣泛用于制藥，被列為全國中醫醫院急癥必備中成藥的西瓜霜退熱靈膠囊的主要成分就有沉香，在“沉香化氣丸”、“十香返生丸”等制藥中同樣是不可或缺的成分。也正是因為沉香在自然界中十分稀有，又有著極高的藥用價值，自古以來便被捧為稀世名貴藥材之一，甚是珍貴。
今天養生必備良方
如果說沉香制藥外，最為廣泛的用途那必定是熏香香料了。據史料記載，中國的香文化，始于春秋，成長于漢，完備于唐，鼎盛于宋。而沉香早在漢代就已成為王公貴族的爐中佳品了，隨著佛教、道教、基督教等宗教的興盛發展，沉香的使用更是頻繁。沉香被廣泛用作香料的根本原因在于其燃燒時所發出的氣味乃高雅而清凈，易使人心平氣和，進入安詳狀態，起到自然調節人體內氣運行，疏通內臟機能的效果，是養生保健的天然佳品。
“養生”這一話題，由古至今始終為人們所熱議，宮廷之中更是盛行，“熏香”是最常用的養生方式之一。從中國歷朝歷代的上層皇親，乃至如今的阿拉伯、日本皇室貴族都有以沉香為香料熏香的習慣。而作為行氣最上等精品的沉香，對于睡眠的治療和調理之效尤為顯著。“燎沉香，消溽暑”，對于現代生活節奏快，成天忙碌焦慮的都市人來說，沉香是不可多得的佳品，養身、養心，更養生。