講述人：索穎，早年留學(xué)美國(guó)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，1950年回國(guó)，曾任宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任
我國(guó)古代80歲以上稱為朝杖之年，80歲以上為中壽、88歲為米壽、90歲為耄耋之年、90歲以上為上壽、99歲為白壽、100歲為期頤之年、108歲為茶壽。我今年90歲為上壽。身體還算是比較硬朗，血脂、血壓、膽固醇都正常。我有冠心病37年了，但是至今心絞痛沒(méi)有加重。我原來(lái)的身高是158厘米，目前體重維持了20年了，沒(méi)有超過(guò)60千克，大概58-59千克。
老實(shí)講，80歲前后，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求沒(méi)有太大變化了，可以少量多餐。80歲以后容易腰腿痛，就要注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，多吃含鈣豐富的食物。
我一天的膳食是這樣安排的，我吃四頓飯。早上兩片面包，一片涂上花生醬，一片抹果醬，喝牛奶，吃老年善存維生素、鈣片、深海魚(yú)油、維生素E、維生素C、維生素B1等。按說(shuō)老年善存維生素就夠了，但我年歲大了，菜燒得爛一點(diǎn)兒，所以就要多補(bǔ)充一點(diǎn)維生素。
我自己做杏子醬、草莓醬。早上不吃雞蛋，晚上吃。一天吃一兩半肉。平時(shí)我喜歡吃點(diǎn)豆腐，一天吃三四種青菜，下午吃點(diǎn)水果。下午5點(diǎn)左右喝咖啡、牛奶，有些小點(diǎn)心。7點(diǎn)吃晚飯。晚上我喜歡喝粥，大概要喝一兩米的粥，粥里面放兩三種不同的米，此外還有兩個(gè)豆沙包，或者兩個(gè)小肉包子。一天下來(lái)，要喝400毫升牛奶，分兩次喝。橘柑類水果我是天天保證吃，補(bǔ)充維生素C、葉酸等。（北京青年報(bào)）