糖是重要的熱能來源。但一個人若嗜吃糖與各種甜食，特別是吃糖的時機不對，對小兒則會影響生長發育，中老年人則易引起身體肥胖，不利健康長壽。若吃糖掌握的時機較好，就能更好地發揮糖的營養作用，避免與減少對健康的危害。
吃糖的最佳時機 疲勞饑餓時 糖與甜食比其它食物能更快地被吸收入血，改善饑餓狀態。
頭暈心慌時 吃糖或喝些糖水，可以迅速升高血糖，穩定情緒，改善頭暈心慌和出虛汗的低血糖狀態。
在洗澡之前 洗澡前或參加游泳時，往往會出很多汗或消耗較多的體力，需要補充水分和能量，吃些糖可防止虛脫。
汗多吐瀉時 出汗過多時，或病人消化功能不佳與吐瀉脫水時，吃些加糖或再加鹽的米湯或糖水，等于口服補液，有利于及時解除脫水狀態。
劇烈運動前 劇烈運動不但要消耗大量能量，而且需要精神集中，糖比其它食物更能更快速地提供熱卡。
不宜吃糖的時候 飯前 飯前吃糖可抑制消化液的分泌，使食欲降低，影響正常進食。
睡前 睡前吃糖不刷牙，就會將糖遺留在牙縫中，這樣不但利于細菌的生長繁殖，而且會產生酸，致牙齒脫鈣、溶解，損害牙齒健康。若吃巧克力等類糖果，還會導致神經興奮，引起失眠。
飽食后 吃了飯再吃糖，則會導致營養過剩，引起肥胖。過多的糖長期刺激胰島分泌而引起衰竭，則易誘發糖尿病。
患癤癰 患癤、癰、痤瘡等皮膚感染性疾患不宜吃糖。因吃糖較多會促進血糖升高，為葡萄球菌的生長繁殖創造了條件，導致感染，容易復發，久治難愈。
肥胖 肥胖患者往往患有高血脂、動脈硬化和冠心病等，吃糖則易使病情加重。
缺鈣 常吃糖會使缺鈣加重。