2015年家博會開幕前夕，海爾u+智慧生活創新大會上發布了u+智慧生活APP，而海爾u+智慧生活平臺構建的7大智慧生態圈也逐漸完善并擴大， 生態圈中的7類網器也逐漸發布上市。其中，本次家博會上海爾發布了全套智慧廚房產品。據悉，這一整套智慧廚房不僅顛覆了傳統意義上的廚房概念，還讓廚電真 正“觸網”，實現產品與產品、產品與用戶之間的無縫互聯。
據了解，廚房電器一直都是家庭中使用頻度最高的電器，但由于涉及的產品種類多、功能單一、設計粗陋和技術含量低，其智能化始終都是廚電發展的短板，如何構建一個整體的智慧廚房便成為很多企業的困局。
而此次家博會上，海爾發布的全套智慧廚房產品則通過統一平臺的物聯功能，把智能吸油煙機、智能消毒柜、智能電烤箱、嵌入式燃氣灶具等家電產品有機融合在了一起，打造成了無縫互聯的智慧廚房。
在這一解決方案下，未來用戶可以通過智能油煙機的屏幕，一邊視頻聊天，一邊烹飪美食，也可以用手機操控廚房里的任意家電、實時查看燃氣安全。另外，系統還 會根據天氣、空氣質量和用戶的身體狀況推送合適的菜譜，制定專屬的健康飲食計劃，真正將好萊塢科技電影中的夢幻場景搬到現實中來。
記者在現場注意到，在海爾U+平臺的支撐下，海爾智慧廚房已經將眾多科幻般的生活場景還原。例如智能安防和空氣檢測，能帶來更加健康安全的廚房環境，當燃 氣泄漏時，系統會自動報警和通過手機通知用戶，當用戶忘記關火或者燒干鍋時，系統也會通知用戶和自動熄火。而當廚房空氣質量出現健康、較差和很差這三種情 況時，系統會向用戶手機發出綠、橙、紅三種顏色的提示，并適當開啟油煙機進行通風換氣。
當然，整套智慧廚房帶來的不僅僅是安全，更是智慧科技造就的便捷性。其智能烹飪功能，能通過手機來進行操控烤箱。不會烘焙美食沒關系，用戶可隨時下載大廚烹飪程序，無論多復雜的大餐，都能一鍵搞定，還能將美食心得分享到微博、朋友圈。
另外，該套智慧廚房的消毒柜還可以實時監測餐具表面的衛生情況，根據細菌病毒的多少，自動開啟殺菌消毒功能，并會向用戶的手機推送狀態信息，而用戶也可以通過手機來操控消毒柜。
對此，有關專家表示，在互聯網時代，海爾已經轉型為平臺型企業，并且對外是“智慧家庭”，對內是“互聯工廠”，而海爾智慧廚房正是基于這一開放平臺，整合全球一流資源后打造的顛覆性產品，為用戶帶來一站式的智慧廚房解決方案。
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