圖/鄺野
2014年的酒業寒風或許會刮得更猛烈一些。日前，羊城晚報記者從廣東省酒類行業協會獲悉，在熬過馬年春節前的最后一個傳統銷售旺季之后，行情的慘淡將全面波及上下游產業的各個環節，一些堅持不住的小酒行將集中出現倒閉，至少20%-30%的傳統銷售渠道將會轉型。
關門酒行或達兩三成
“行情兩個字：慘淡。據協會統計的銷售數據，去年1-10月份，廣東酒業銷售額從上年的近400個億直降到如今的355億，有超過40多個億的差額。”昨日，廣東省酒類行業協會秘書長彭洪向羊城晚報記者透露，洶涌而來的白酒寒冬，沖擊的不僅是上游生產廠商和中間被壓貨的經銷商，下游的零售終端也受到了相當大的影響。
據協會調查和統計發現，一些下游的煙酒專賣行已經出現關閉的現象。“一旦過了馬年春節，將有更多的酒行加入關門大潮，可能達到總數的20%-30%。”他還指出，受到沖擊的不僅是因為白酒行業的低迷，還有餐飲終端的收縮，作為白酒消費的主要渠道之一，餐飲業也受到限制三公消費的沖擊，從而阻塞了消費的一大通道。
已有大酒行壓縮近半店鋪面積
實際上，這一現象已經在去年下半年開始顯現。在廣州擁有8家連鎖酒行的魏明（化名）告訴記者，由于終端銷售的大幅下降，成本吃緊，因此將其在鬧市區的旗艦店攔腰劈出一半，租給別人“一個月至少省下3萬多元的鋪租，還有少少收入，”他說，“不關掉這家旗艦店是出于企業形象考慮，但實際上這家虧損得相當厲害。”
另一家專業進口國外葡萄酒的大型連鎖店也將其店鋪重新裝修，原有接近7000平方米的大型店鋪收縮為3000平方米，“紅酒的倉儲成本太高，為節省成本只能如此。”此外，據記者獲悉由于倉庫壓貨厲害，該公司在海外的采購訂單已經全面終止，“海外客戶也理解我們的難處”。
鋪租一直漲銷量持續降
另一部分壓力則來自商業地產的成本上升。“天河一帶商業旺鋪價格一直有所上漲。”東方喜炮負責人鄭楚波告訴記者，但消費價格卻不斷下滑，在高端酒和團購銷售乏力的情況下，專業酒行的傳統銷售模式已經不適合目前的變化，如茅臺五糧液價格與2012年底旺季相比，價格已是腰斬，銷售也難以拉動，如今銷量增長的卻是中低端用酒，因此規模越大虧損越大。
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業內預言：
今年必有酒企倒閉
終端銷售的停滯，還有一部分原因是基于上游曾經大規模地擴張導致產能的過剩。從各酒廠上市公司披露的數據來看，除了一線品牌銷售迅速放緩之外，大部分企業愁的是如何能夠保持微利經營不虧損。“來年的銷售數據可能更難看。”一家貴州白酒企業的負責人向記者透露，下游的銷售壓力直接反應到來年的生產計劃，一些在2012年左右開始大規模建設到基酒基地的企業已不敢“投糧”，即投入高粱等糧食原料進行生產，很多新建廠房都已經停止了生產，“2014年肯定會有白酒企業倒閉或者賣掉甚至重組，也肯定會有企業被兼并。”該負責人向記者表示。
上游的困境反應到了下游，預告著廠商關系進入深度調整期，亟須開拓新的銷售模式。去年年底茅臺與五糧液的經銷商大會，不約而同地將改變廠商關系提升到了最重要的戰略高度。茅臺除了放開部分經銷權外，也表示要對轉型不利的經銷商采取措施。一位茅臺系列酒的經銷商私下告訴記者：“庫存壓力確實很大，打一些擦邊球在做促銷。雖然面臨著摘牌的可能性，但總比持續虧損下去好。”