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          小野二郎稱奧巴馬滿意壽司味道 吃得精光(圖)

          小野二郎稱奧巴馬滿意壽司味道 吃得精光(圖)

          2014-11-05 11:20:00

          來源:中國新聞網

            中新網11月5日電 據臺灣“聯合新聞網”5日報道,被譽為“壽司之神”的小野二郎與長子小野禎一參加東京的一場演講會,表示美國總統奧巴馬4月訪日時到他們店里吃壽司,滿意到眨眼示意,且吃得精光。

            東京銀座壽司店“數寄屋橋次郎”,從2007年美食評鑒米其林日本版推出以來,年年獲最高評價3星。

            11月4日,53歲的小野禎一和89歲的父親小野二郎受邀在日本外國特派員協會演講。禎一透露,在美日峰會的1周前,店里接到首相官邸的預約電話,起初以為是“惡作劇”,隔天又接到外務省的電話。

            禎一表示,因他的店通常兩個月前就被預約滿了,所以拒絕。后來首相官邸方面表示,打烊之后也無妨。

            據稱,奧巴馬和安倍進店坐定后,起初都在談事務性等艱澀話題,店家不知該怎么辦,但官邸方面告訴他父親說:“就照平時即可”,所以他們就推出20道壽司3萬日元(約合人民幣1614元)的套餐。

            小野禎一還透露,奧巴馬習慣用左手,但筷子拿得很好,吃到黑鮪魚中腹肉壽司時,好像很滿意的樣子,還對他眨眨眼,吃光一道道后贊說:“這是我吃過的壽司當中最好吃的”。

            當被記者問及全球興起吃壽司風氣,是否擔心魚類等被過度捕撈時,小野二郎表示,他3年前就告訴員工,壽司料5年內將有變化,這一預測勢漸漸成為顯示。

            就是否該規范壽司,小野回答稱,“在日本可訂規范,但世界各國作法不同,要訂規范的話不好,也很難。”

            演講會后,應記者要求,小野二郎秀出一雙嫩手。他從口袋拿出手套說,外出時要戴手套保養手。他還說:“看我的手指關節很柔軟吧,有好手才能捏出美味壽司?!?/p>

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