牛背梁國家森林公園美景
7月12日至13日，2024年柞水旅游季暨首屆“福玻斯”木耳啤酒節啟動儀式在大唐西市金市廣場舉辦，當地居民及各界嘉賓齊聚一堂，在品嘗美食、暢飲啤酒的同時，深入了解柞水的氣候風景、旅游特色，有力推動了柞水人氣“旺起來”、市場“熱起來”、消費“火起來”。
近年來，柞水縣充分發揮好山好水好氣候的優質資源，積極探索生態產品價值實現轉化路徑，著力把氣候資源優勢轉化為特色發展優勢，有力促進了縣域經濟高質量發展和群眾持續穩定增收。
柞水縣依托“好氣候”，聚力發展壯大康養旅游產業，著力激活人氣促增收。依托獨特的氣候資源稟賦，按照“生態資源賦能、精品景區引流、康養業態帶動”的思路和“全齡人群、全季時間、全域空間、全民消費、全國市場”的理念，建成國家4A級旅游景區3個、3A級旅游景區5個，每年為鄉村引流游客500萬人次以上，帶動12個村的群眾通過租賃、流轉、入股分紅等方式，盤活閑置農房、宅基地等資源，發展農家樂167戶、民宿154家，打造綿兮簌、南山里、馬房子、九星溫泉湯院等一批民宿樣板，破解了農村閑置資源資產“變現難”問題，4900多名群眾通過流轉房屋、就近務工、入股分紅等方式人均增收3萬元，其中世界最佳旅游鄉村朱家灣戶均年增收5萬元以上。
朱家灣村摘得陜西首個世界“最佳旅游鄉村”榮譽，牛背梁旅游度假區晉升為陜西第二家國家級旅游度假區，陽坡院子上榜全國甲級旅游民宿，牛背梁云海、霧凇景觀上榜“全國天氣氣候景觀觀賞地”名單。
依托“好氣候”，柞水縣聚力做特做優綠色食品產業，著力延伸鏈條提質量。充分利用境內豐富林木、適宜氣候和潔凈環境，大力發展以木耳為主的綠色食品產業，建立生產和質量“兩個標準”，檢測、追溯、誠信三大體系，強化質量監管、宣傳營銷和“三品一標”認證，構建了菌種研發、菌包生產、大田種植、精深加工、廢棄物利用的全鏈條產業體系，并通過村集體經濟組織和“兩借兩還”模式將8000多戶群眾聯結在產業鏈上，戶均年增收5000元以上，“柞水木耳”獲批國家地理標志保護產品，獲評中國農產品百強標志性品牌和陜西省首批農產品區域公共品牌，“中國氣候好產品——柞水地栽黑木耳”通過評審獲得命名。
依托“好氣候”，柞水縣聚力加快推進優勢資源開發，著力護好環境強招商。利用毗鄰西安、交通便捷、資源豐富等優勢，堅持從嚴保護生態環境、持續創優營商環境，深入發掘生態、氣候、康養、農產品、中藥材等資源，大力實施生態建養工程，加快EOD項目落地，精心策劃實施儲備林、碳匯等項目，扎實推進標準化廠房建設，大力開展“五大產業”項目招商，先后吸引榮禾、西冶、國家電投等諸多大企業落戶，云山湖、竹溪山谷、裝備制造產業園、曹坪抽水蓄能電站等大項目快速推進，著力促進了生態資源優勢轉化為高質量發展優勢。
依托“好氣候”，柞水縣還聚力創新形式加大宣傳推介，著力擦亮品牌擴影響。依托中國天然氧吧、全國百佳深呼吸小城、國家級全域森林康養試點建設縣、中國氣候宜居縣、牛背梁國家級旅游度假區等金字招牌，按照“政府主導、企業主體、群眾參與”的思路，廣泛匯聚行業部門、景區景點、企業個體等力量，扎實開展大宣傳、大營銷、大推介、大創建等活動，深度發掘氣候康養等優勢，競相發展旅游節、美食節、春茶節、露營節等節會經濟，成功舉辦2024環秦嶺第八屆自行車聯賽，開展2024年柞水縣旅游季暨首屆“福博斯”木耳啤酒節，全國秋季“村晚”落戶柞水，破解“養在深閨人未識”“酒香也怕巷子深”等制約，全面唱響“秦嶺閨秀·康養柞水”品牌，全面提升生態品牌價值，加速推進生態產品價值轉化路徑、加快轉化速度、提升轉化實效。