6月22日晚,居民在花溪弄夜市挑選心儀的美食。 (本報通訊員 張 帆 攝)
6月22日晚,花溪弄夜市燈火璀璨,人潮涌動。(本報通訊員 張 帆 攝)
6月22日晚7時30分,暮色輕垂,華燈初上,結束了一天忙碌的人們三五成群前往洛南縣城花溪弄賞夜景、觀非遺、品美食,在升騰的煙火氣中感受夜經濟的活力。
夜幕下的花溪弄非遺文創市集人頭攢動。漆扇制作、剪紙、書畫作品展、艾灸體驗……人們在10多個文創類攤位前與非遺門店流連,或駐足觀賞、或親身體驗。琳瑯滿目的傳統手工藝品、創意十足的文化衍生品形成一道獨特的文化風景線。
在逸云齋書畫工作室,張乾翰老師蒼勁有力的書法、牛瑩老師唯美雅致的繪畫作品直擊書畫愛好者王寧的內心:“之前經常看到兩位老師的作品,感覺非常震撼。早就想學了,一直沒找到地方,沒想到今天在這兒遇到了。”與兩位老師相談甚歡的她很快與對方交換了聯系方式。
移步商洛秦芝艾生物科技有限公司位于花溪弄的體驗門店,51歲的店主張小玲正用古法加工艾草產品,讓顧客現場體驗傳統的艾灸祛濕。能夠有機會將古法制作艾灸產品的技藝傳承下去,她覺得這樣的夜市既有味道又有內涵。“以前覺得非遺離生活很遠,現在覺得它就在身邊。”張小玲說,這種“文化+消費”的模式,不僅將洛南的地方特色文化融入夜生活,提升了夜間經濟的品質,也讓非遺以更生動的方式走進大眾生活。
人間煙火氣,最撫凡人心。晚上8時許,花溪弄夜市同樣熱鬧非凡。璀璨的燈火、熙攘的人群與飄香的美食相互交織,勾勒出一幅動人的煙火圖景。“以前總擔心店外擺攤不合規,現在好了,城管部門主動幫忙規劃區域、引導出攤,生意比之前更好了!”經營燒烤攤的商戶李娜說。
“這里離家近,小吃種類特別多,口味也地道,尤其是下班后,叫上三五好友,吹著晚風吃夜宵,特別愜意,這才是城市該有的樣子。現在的洛南,越夜越有味道!”說起夜生活體驗,家住花溪弄夜市隔壁時代領域小區的張鍇臉上洋溢著快樂的笑容。
夜經濟一頭連著消費,一頭連著就業,是提升城市活力的重要引擎。發展“夜經濟”既是滿足消費者在夜間多元消費的需要,也是促就業、保民生的必然選擇。“小吳烤面筋”攤主吳楠憑借4年的“守”藝積累了大批回頭客,日均營業額近千元。“生意特別好,每天營業到深夜1點,雖然累但很充實,而且這里也是我證明自己價值的舞臺。”吳楠樂呵呵地說。
不遠處楊晨的梅菜餅攤同樣生意火爆。作為移民搬遷進城戶,他曾為學一門謀生技能而吃過不少苦頭,后來看到花溪弄夜市擺攤成本低,且人流量大,就學了烙梅菜餅,沒想到生意還不錯。如今,楊晨在花溪弄夜市租了門店,每晚能售出100多個梅菜餅。
“有的人專門從東城區跑過來買,一人就要帶四五個呢。”楊晨一邊熟練地烙著梅菜餅,一邊笑著說。
在眾多攤位中,經營小籠包的攤前排著長隊。“政府搭建的這個平臺很好,以前擺攤靠‘打游擊’,現在有了固定攤位,讓很多做小生意的人有了廣闊的發展空間。”小籠包攤主姜艷紅告訴筆者,她的小籠包皮薄餡大、湯汁鮮美,吸引了很多回頭客。自從入駐花溪弄夜市,她的攤位日均能賣近100籠包子,生意穩定,養家糊口沒問題。
夜經濟的繁榮發展,離不開治理的“繡花功夫”。花溪弄夜市是城市管理和民生工作的一面鏡子,既要規范化、人性化管理好城市環境,也要全力護航夜市煙火氣,助力“夜經濟”發展。洛南縣城市管理綜合執法大隊副大隊長王曉峰說:“這些流動商戶的經營成本低、工作彈性大,為了規范管理,我們聯合四皓街道、市場監督管理部門,定期開展食品安全檢查和環境衛生整治,統一劃定外擺專區,明確經營時間,規范衛生管理,通過一系列舉措,既滿足商戶拓展經營空間的需求,也為市民營造了舒適的消費環境。”
近年來,洛南縣以“政府引導、市場主導、行業協同、屬地保障”為原則,把發展夜經濟作為培育消費新熱點、促進商文旅融合的重要抓手,通過“文化賦能”“商旅融合”等創新舉措,形成以花溪弄為代表的“非遺體驗+美食品鑒+文化娛樂”夜間經濟地標,吸引周邊群眾和游客前來體驗消費,持續點亮夜經濟活力。
“我們將深度融合文化、旅游、商業等優質資源,把建設特色街區、打造消費場景作為工作重點,構建特色鮮明、業態豐富、安全有序的夜間經濟生態體系,為全縣經濟發展注入新動能。”洛南縣科技和經濟貿易局局長鄭黎軍說。