早就聞知張?jiān)床壬谏搪逅囆g(shù)界頗負(fù)盛名，卻不知先生喜愛(ài)茶道的雅趣。一個(gè)秋雨濛濛的日子，我們來(lái)到"覽云山莊"，拜訪了作家、書(shū)法家張?jiān)床壬?/p>
走進(jìn)先生的書(shū)房，但見(jiàn)一塊古匾高懸，為清代同治五年護(hù)馭茶馬大使之作。先生急忙泡茶，一絲淡淡的茶香撲鼻而來(lái)。他的茶壺有好幾十把，收藏的是陶瓷壺，從清朝、民國(guó)、建國(guó)初到文革；常用的是紫砂壺，大到可裝六斤水，小到如拳頭般大。有竹枝壺、石瓢壺、供春壺、大鐘壺、書(shū)卷壺等等。其中一把常樂(lè)壺，為宜興趙玉英制陶，雪君銘刻。上書(shū)"小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華"，壺體紫檀色，溫潤(rùn)如玉，令人大飽眼福。
采訪間隙，在我們品茶的當(dāng)兒，他說(shuō)到了茶葉不同的特點(diǎn)，各有各的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生作用。綠茶維生素含量高，宜于熱天用。紅茶全發(fā)酵，溫暖腸胃，天涼喝為佳。鐵觀音是半發(fā)酵茶，沖功夫茶味道濃香。普洱茶味重消膩，能降低血脂含量。因此，飲茶的品種及方式應(yīng)百花齊放，各取所需。茶其實(shí)是一種高尚的飲料，品茶之中，凈化人的心靈。與友人相交，品茗之時(shí)，自有一種相通的體悟，得到精神的享受和愉悅。這茶的質(zhì)樸、純凈、中和，統(tǒng)統(tǒng)溶化在茶湯里，體會(huì)人生的真諦和韻味。
記者與張?jiān)床壬瑥乃吹讲柚恚瑥牟柚鞯讲柚崳牡檬滞毒墶Ｋ麑?duì)茶壺的選擇很是講究，那把壺泡什么茶，從開(kāi)始用時(shí)便固定下來(lái)，保證了茶味的純正。接著我們問(wèn)起他飲茶與書(shū)法的情況，他深有感觸地說(shuō)，有好壺香茶，寫(xiě)字的雅興與靈性便應(yīng)運(yùn)而生。他的書(shū)法作品參加了國(guó)內(nèi)外許多次展覽，被不少機(jī)構(gòu)收藏，但更樂(lè)意書(shū)寫(xiě)品茶的內(nèi)容。"蒙山云繞甘露寺，安溪茶香鐵觀音"，就是他自撰并書(shū)的一幅佳聯(lián)。洛南縣溢香園茶莊，大門(mén)懸掛木刻楹聯(lián)，源昌先生題寫(xiě)"汲上洛八方秀水，品天下萬(wàn)壑名茶"。西安大唐茶苑"寒澗挹泉供試墨，隨巢篝火吹煎茶"，也系先生手筆。
之后，談起書(shū)法與寫(xiě)字的區(qū)別。張?jiān)床壬实匦χf(shuō)，這是個(gè)難以準(zhǔn)確回答的問(wèn)題。東晉王羲之存世的摹跡，多是些信札、便條，實(shí)用性的，誰(shuí)敢說(shuō)不是藝術(shù)品？王的《蘭亭序》，是一篇散文的手稿，被譽(yù)為天下第一行書(shū)！看看現(xiàn)在，遍地都是書(shū)法家，包裝得牛大馬大的。如果有人說(shuō)我能寫(xiě)幾個(gè)字，那真是表?yè)P(yáng)了。
有家報(bào)社的總編曾說(shuō)過(guò)："與源昌過(guò)從二十年，他的書(shū)法文字，豐瞻厚實(shí)。似乎不曾見(jiàn)過(guò)他伏案苦讀，竟日勞形不輟之狀，這是否與他飲茶品茗有關(guān)？"從覽云山莊出來(lái)，我們好像找到了答案，先生是將品茶、寫(xiě)字與人品、藝術(shù)修養(yǎng)很好地融合在一起，才有了這次采訪的愜意之談。(蘇智華 王建宏)