有了產(chǎn)業(yè)，如何發(fā)展才是關(guān)鍵問題。崔德娃先是去了河南一帶考察，因?yàn)榇謇镆郧皼]有人種植香菇，技術(shù)方面大家并不熟悉?？疾旎貋頃r(shí)，他聘請(qǐng)了當(dāng)?shù)?個(gè)技術(shù)員和十幾個(gè)工人，在技術(shù)員的建議下，他們?cè)谏棠峡h把種植香菇的機(jī)器和輔料一起買了。他們打算先試經(jīng)營(yíng)一年，規(guī)模不要太大，在摸索中獲取經(jīng)驗(yàn)。
培訓(xùn)農(nóng)民是關(guān)鍵
商量之后，他們計(jì)劃種植1萬袋香菇。裝袋期間雇了20多人，崔德娃發(fā)現(xiàn)雇的群眾與河南帶回來的工人差別很大。因?yàn)榇謇锶藦膩頉]有干過這個(gè)，熟練程度遠(yuǎn)達(dá)不到河南工人的水平。河南工人都是計(jì)件算工資，一袋2毛錢，他們每人每天能裝3000袋，而他們裝8袋的時(shí)間，當(dāng)?shù)厝罕姴拍苎b1袋，關(guān)鍵問題還在于當(dāng)?shù)厝罕娧b的常常要返工。他發(fā)現(xiàn)，技術(shù)不過關(guān)，熟練程度低，這就成了當(dāng)?shù)厝罕姷囊淮笕觞c(diǎn)。因此，他總結(jié)出了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：農(nóng)民必須要適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，要通過技術(shù)培訓(xùn)和信息指導(dǎo)，迅速轉(zhuǎn)型，變成時(shí)代需要的新型農(nóng)民。他建議，政府能多進(jìn)行一些技術(shù)方面的培訓(xùn)，讓農(nóng)民從思想上重視，從技術(shù)上提高，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上能快速適應(yīng)。
“雖然我們農(nóng)民的技術(shù)水平現(xiàn)在還不成熟，但是非常淳樸。”崔德娃說。在去年裝袋完成后，他給雇來的群眾發(fā)工資，他們?nèi)纪妻o不要，說是他們?cè)趯W(xué)技術(shù)，都沒交學(xué)費(fèi)，還給合作社浪費(fèi)了不少材料。崔德娃聽了這些話后，深深地被家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親感動(dòng)著，他肩上的擔(dān)子也一下子變得更重了，他必須要把產(chǎn)業(yè)搞起來，帶領(lǐng)群眾富起來。
社員在大棚對(duì)香菇進(jìn)行管護(hù)
產(chǎn)品受歡迎
令他欣喜的一件事是，去年合作社種植的1萬袋香菇出菇時(shí)，很快就銷售一空。公交司機(jī)，路過的驢友，送貨經(jīng)過的三輪車主，周圍的群眾都競(jìng)相購(gòu)買。因?yàn)楹献魃缋锏南愎剿稚?，價(jià)格低，往往大家買完第一次之后會(huì)吆喝親朋好友一起來買，合作社內(nèi)的香菇還沒被運(yùn)出去，就已有很大的銷量，1萬袋全部銷出去后，就有了五六萬元的純利潤(rùn)。“香菇是不愁銷路的，關(guān)中平原那邊市場(chǎng)大，今年種植多了后，可以將一部分烘干，做成商品售出去。河南路過的商人也大批量收購(gòu)。”崔德娃說。
農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)需多方扶持
在與崔德娃的聊天中，他對(duì)我說了一件事。他去河南考察時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐恼喈?dāng)支持老百姓發(fā)展產(chǎn)業(yè)，一旦老百姓有想法，他們會(huì)上門為老百姓服務(wù)，等老百姓產(chǎn)業(yè)落實(shí)后，他們還給相應(yīng)的補(bǔ)貼。農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)的積極性非常高，在那里已經(jīng)形成很大規(guī)模。他希望，我們的政府能在農(nóng)民產(chǎn)業(yè)發(fā)展上也給予大力支持，應(yīng)多鼓勵(lì)群眾，幫助群眾，變?nèi)罕娚祥T為干部上門服務(wù)。
現(xiàn)如今，崔德娃的食用菌合作社已經(jīng)進(jìn)入正軌。今年合作社預(yù)計(jì)種植10萬袋香菇，要建60個(gè)棚，需要雇傭勞動(dòng)力上百個(gè)。“合作社發(fā)展起來后，要租農(nóng)民的土地用，農(nóng)民就可以利用閑置土地賺錢，一些農(nóng)民在看到合作社的發(fā)展情況后，也定會(huì)躍躍欲試，加入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大軍中，一些在外打工的人也會(huì)被吸引回來。這就能達(dá)到我們最終的目的，共同富裕。”崔德娃說。
他還聽說，今年金陵寺鎮(zhèn)有幾個(gè)大的項(xiàng)目要進(jìn)行，這將使全鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施有一個(gè)大的改觀，他對(duì)鎮(zhèn)、村的發(fā)展充滿信心。“我想啊，大多數(shù)人應(yīng)該都像我一樣，夢(mèng)想著自己的家園是一個(gè)青山綠水環(huán)繞、雞鴨成群、環(huán)境優(yōu)美、居住條件好、基礎(chǔ)設(shè)施到位、人民生活水平富裕的地方，一個(gè)能讓人想起濃濃鄉(xiāng)愁的地方。我相信國(guó)家、人民都在努力，將來一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。”日暮下，崔德娃淡淡地說著，眼神里露出一種堅(jiān)定。瞬間，我被這個(gè)面朝黃土背朝天的鄉(xiāng)下農(nóng)民感動(dòng)。我想，新時(shí)代下，我們的農(nóng)民正在悄悄轉(zhuǎn)變，我們應(yīng)為這種轉(zhuǎn)變欣喜，也要為之加油，鼓勁，他們一定能闖出夢(mèng)想中的新天地。