中新網上海2月12日電 題：上海鄉村“留量”密碼：全域鄉村振興如何做好“農業+”文章？
作者 李佳佳 謝夢圓
“梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。”南宋詩人范成大筆下五谷豐登的田園盛景，在上海浦東新區泥城鎮海關村的千畝扁豆田中有了新的注解。從傳統農耕到“農業+”的多元融合，從“空心村”到人才涌動的產業社區，上海鄉村振興的“留量”密碼，正藏在一幅幅產村相融、城鄉共生的畫卷中。
“扁豆大王”王紅剛貓著腰在大棚里查看青扁豆的生長情況?！≈行戮W記者 李佳佳攝見到海關村的“扁豆大王”王紅剛時已是深冬，年逾花甲的他仍貓著腰在大棚里查看青扁豆的生長情況。扁豆屬多年生纏繞藤本植物，“原來我們總以為扁豆架子搭得越高越好，后來發現這是不對的，根據效益率來看，其實架子搭到1米3最合適，這時候一個人伸手剛好夠得著，便于采摘?！碑斍?，王紅剛全新的青扁豆種源實驗已獲得成功，“主要是根據溫差育種，可以實現一年四季的不間斷上市”。
30年前，泥城鎮農民從沒想過自己種植的青扁豆，未來會成為通向致富的“發財豆”。現在，“紅剛青扁豆”不僅是上海首個國家地理標志農產品，年產量更是占華東地區交易量的70%。
海關村黨總支書記龔良給記者算了一筆賬，“沒種植青扁豆之前，村民大多種植水稻，年畝產800斤到1000斤，以一斤水稻當時8毛錢左右收益計算，村民畝產年收入也才800元上下。后來，王紅剛成立上海紅剛青扁豆生產專業合作社，大力推廣種植，第一年畝產的收入就達到2000元到3000元?！贝撕螅阅喑擎倿橹行?，合作社輻射周邊7個鎮，共7000多家農戶加入。2020年合作社青扁豆總種植面積近9000畝，總產量超過1.6萬噸，總產值超過1.9億元，農民的年平均收入也從2010年的28000元左右，提升到2020年的60000元左右。
海關村憑借“農業+品牌”實現農產品從田頭到餐桌的價值倍增，而在30多公里外的航頭鎮牌樓村，這里正上演著“稻花香里說豐年，聽取數據聲一片”的“農業+科技”智慧場景。
在航頭鎮牌樓村的千畝蔬菜“智慧工廠”內，20個傳感器正實時監控著番茄秧苗的生長。作為上海第二個“盒馬村”，這里依托盒馬數農系統，實現從種植到銷售的全程數字化管理，218畝蔬菜園核心區，年產量達720噸以上，帶動村集體經濟增收約23萬元。
張爾剛是上海海關選派到牌樓村的第一書記，他在走訪時發現村里雖然種植種類全，但品牌優勢不強，且本地農產品為浦東本土普遍性品種，國內市場競爭激烈、價格內卷，產品銷售面臨無利可圖的窘境?；谧约旱穆殬I優勢，張爾剛主動聯系浦東海關，對域內農企加強業務指導，為特色農產品生產基地進行出口資質備案，打通出口鏈路。2024年5月，首批400多盒8424西瓜、三林崩瓜、玉菇瓜從牌樓基地發車供港，在香港油麻地商超首次與香港市民見面。西瓜、崩瓜、甜瓜分別以168港元、148港元、128港元每盒的價格銷售并售罄，累計銷售52098港元，實現浦東本地優質農產品供港的新突破。
“我們說鄉村振興的模式，著眼點應該是農業。農業雖然是第一產業，但還有其他價值，比如生態、觀光、農事體驗的價值?！痹谏虾Ｆ謻|新區農業農村委主任蘇錦山看來，鄉村的產業發展應該根據各村自身農業定位進行規劃，業態可以很豐富，但一定是小而美、小而精的。
浦東川沙新鎮七灶村，千年鹽港的歷史底蘊與現代農業的生機在此交織。七灶村供圖浦東川沙新鎮七灶村，千年鹽港的歷史底蘊與現代農業的生機在此交織。這里曾是古代運鹽河道，如今通過“鹽港皂村、煙火七灶”的主題建設，百年皂莢樹、鹽灶文化遺跡與改造后的七灶老街相映成趣。村黨總支書記朱慶華說，村里修繕了100余幢民宅，打造“小三園”(小花園、小菜園、小果園)，并引入30余家商戶，涵蓋古茶館、烘焙坊等業態。更令人矚目的是由村民活動室改造而成的“七灶美術館”，引山水入室，成為鄉村文化新地標。
“曖曖遠人村，依依墟里煙。”從七灶打造“農業+文化”的鹽港煙火，到牌樓聚焦“農業+科技”的數字農田，浦東的鄉村正以“農業+”為筆，書寫全域振興的新篇章。正如蘇錦山所言：“鄉村振興的底色是農業，但底色之上，可以潑墨出無限可能?！痹谶@片土地上，傳統與現代交融，田園與都市共生，繪就一幅“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”的上海鄉村新圖景。(完)