正在湖南長(zhǎng)沙舉辦的
第四屆中國(guó)—非洲經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)上
一種由盧旺達(dá)辣椒制成的辣椒醬受到廣泛關(guān)注
它辣度高，味道濃烈
讓“無(wú)辣不歡”的湖南消費(fèi)者們
直呼過(guò)癮，紛紛駐足品嘗
成為博覽會(huì)上炙手可熱的產(chǎn)品
↑這是6月12日在第四屆中國(guó)—非洲經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)上拍攝的盧旺達(dá)辣椒醬產(chǎn)品。
↑6月12日，參展商在第四屆中國(guó)—非洲經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)上推介盧旺達(dá)辣椒。
盧旺達(dá)干辣椒的辣度是普通干辣椒的四倍以上。自2021年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以后，成為制作火鍋底料、鹵料加工的上好食材，性?xún)r(jià)比較高，深受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
↑6月5日，在湖南省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)，主播為盧旺達(dá)辣椒醬產(chǎn)品直播帶貨。
↑6月6日，在湖南省長(zhǎng)沙市一家便利店，顧客將盧旺達(dá)辣椒醬產(chǎn)品放入早餐米粉中。
↑6月6日，在湖南省長(zhǎng)沙市一家便利店，顧客挑選盧旺達(dá)辣椒醬產(chǎn)品。
↑這是6月5日在湖南省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)拍攝的盧旺達(dá)辣椒醬產(chǎn)品。
一顆辣椒，跨越山海
連接起非洲的田野與中國(guó)人的餐桌
成為了中非經(jīng)貿(mào)合作的“見(jiàn)證者”
在2019年舉行的首屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)上，湖南企業(yè)與盧旺達(dá)企業(yè)達(dá)成采購(gòu)干辣椒的意向，盧方隨即向中國(guó)提出了干辣椒出口申請(qǐng)。2021年3月，中盧兩國(guó)政府正式簽署干辣椒貿(mào)易的雙邊議定書(shū)。同年8月，首批來(lái)自盧旺達(dá)的干辣椒運(yùn)抵湖南，盧旺達(dá)成為首個(gè)向中國(guó)出口干辣椒的非洲國(guó)家。
↑這是2021年8月4日在湖南長(zhǎng)沙拍攝的首批進(jìn)口的盧旺達(dá)干辣椒。新華社發(fā)（湖南國(guó)開(kāi)國(guó)際發(fā)展有限公司供圖）
↑這是6月11日在山東青島西海岸新區(qū)中青大冷倉(cāng)庫(kù)拍攝的盧旺達(dá)干辣椒。它們即將被運(yùn)至湖南，經(jīng)加工后成為制作火鍋底料的食材。
↑6月11日，海關(guān)人員在山東青島西海岸新區(qū)中青大冷倉(cāng)庫(kù)查驗(yàn)運(yùn)抵的盧旺達(dá)干辣椒。它們即將被運(yùn)至湖南，經(jīng)加工后成為制作火鍋底料的食材。
在“千丘之國(guó)”盧旺達(dá)的東方省
熾熱的陽(yáng)光灑滿廣袤的田野
微風(fēng)吹過(guò)
大片火紅的辣椒在綠葉間輕輕搖曳
↑這是5月22日在盧旺達(dá)東方省恩亞加塔雷地區(qū)拍攝的當(dāng)?shù)胤N植的辣椒。
這片辣椒田屬于恩亞加塔雷地區(qū)的加紹拉農(nóng)場(chǎng)，與中國(guó)的淵源可追溯至2018年。當(dāng)時(shí)，農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理迪厄多內(nèi)·圖瓦希爾瓦第一次來(lái)到中國(guó)參加首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)，便敏銳地察覺(jué)到盧旺達(dá)干辣椒或許正是中國(guó)消費(fèi)者期待的味道。次年，他又現(xiàn)身中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)，進(jìn)一步堅(jiān)定了“走進(jìn)中國(guó)”的決心。
2024年，由湖南省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)旗下的湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)國(guó)際發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)湘農(nóng)國(guó)際公司）與加紹拉農(nóng)場(chǎng)公司合作，啟動(dòng)盧旺達(dá)—湖南辣椒產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目，以“訂單農(nóng)業(yè)”的形式，共同探索更大規(guī)模、可持續(xù)的合作路徑。
↑這是5月22日在盧旺達(dá)加紹拉農(nóng)場(chǎng)拍攝的盧旺達(dá)-湖南辣椒產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目標(biāo)識(shí)牌。
↑5月22日，在盧旺達(dá)加紹拉農(nóng)場(chǎng)，湘農(nóng)國(guó)際非洲商務(wù)代表與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)員查看辣椒長(zhǎng)勢(shì)。
從選址、育苗、種植到采收、加工、出口，該合作項(xiàng)目覆蓋了辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)。據(jù)介紹，100公頃的辣椒示范園，在首個(gè)產(chǎn)季內(nèi)逐批向中國(guó)出口了200噸干辣椒。這份合作也改變了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活，目前農(nóng)場(chǎng)有15名員工，在辣椒采摘季還雇用上千名臨時(shí)工。
↑5月22日，工人在盧旺達(dá)東方省恩亞加塔雷地區(qū)篩選辣椒。
↑5月22日，盧旺達(dá)加紹拉農(nóng)場(chǎng)員工查看辣椒長(zhǎng)勢(shì)。
從恩亞加塔雷的一粒辣椒種子
到中國(guó)餐桌的一抹辛香
非洲農(nóng)業(yè)與中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了深度握手
盧旺達(dá)—湖南辣椒產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目一期
正逐步發(fā)揮“頭雁效應(yīng)”
輻射帶動(dòng)周邊國(guó)家辣椒種植
推動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)升級(jí)
————鏡頭對(duì)話————
————編者按————
鏡頭連接時(shí)空，影像對(duì)話世界。“鏡頭連中外”以鏡頭為媒，影像為記，透過(guò)攝影記者的視野溝通中國(guó)與世界，呈現(xiàn)多彩的文明交流畫(huà)卷。
攝影：吉莉 黃萬(wàn)晴 陳澤國(guó) 李紫恒 薛宇舸 王婧嬙
海報(bào)：劉瓊
制作：金馬夢(mèng)妮 楊光
新華社攝影部、基加利分社、湖南分社、山東分社 聯(lián)合制作