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          請查收!來自寧夏的“紫色名片”丨鏡頭連中外·第87輯

          2025-06-12 21:49:21

          來源:新華社

            6月9日至12日,第五屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會在銀川舉辦。作為本屆博覽會的重要活動之一,第32屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽同期舉行,這是這項國際葡萄酒賽事時隔7年再次來到中國。

            ↑這是5月28日在比利時布魯塞爾拍攝的2018年布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽獎牌。2018年賽事在中國北京舉行。新華社記者 趙丁喆 攝

            布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽創辦于1994年,素有葡萄酒界“奧斯卡”之稱,與巴黎農業大賽、倫敦葡萄酒與烈酒大賽并稱為三大國際葡萄酒賽事。這項創辦于比利時布魯塞爾的國際賽事,經過30余年的發展,如今已成為消費者選酒的風向標。

            ↑2019年5月5日,在瑞士艾格勒舉辦的第26屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上,品酒師品鑒參賽葡萄酒。新華社記者 徐金泉 攝

            大賽組委會的官方數據顯示,來自中國區的參賽酒款逐年增加,同時也受到了國際專家的認可,獲獎數量逐年攀升。

            今年,布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽在中國寧夏舉行,匯聚了來自全球49個國家和地區的7165款葡萄酒。

            “參賽的中國葡萄酒酒款數量創下了歷史紀錄,開啟了中國葡萄酒產業提升全球知名度的新篇章”,大獎賽主席卜度安·哈弗說,“這清楚地表明中國葡萄酒,尤其是寧夏葡萄酒日益增長的實力”。

            ↑5月28日,在比利時布魯塞爾,布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽主席卜度安·哈弗接受新華社記者專訪。新華社記者 趙丁喆 攝

            ↑5月28日,在比利時布魯塞爾,布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽主席卜度安·哈弗在辦公室查看葡萄酒。新華社記者 趙丁喆 攝

            ↑5月28日,在比利時布魯塞爾,布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽主席卜度安·哈弗展示他的著作《寧夏葡萄酒之旅》。新華社記者 趙丁喆 攝

            ↑5月28日,在比利時布魯塞爾,布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽主席卜度安·哈弗介紹一款來自中國寧夏的葡萄酒。新華社記者 趙丁喆 攝

            在酒類測評領域深耕多年的卜度安·哈弗過去15年內曾60余次到訪寧夏,他對賀蘭山東麓葡萄酒產業的巨大變革印象深刻,“我希望我們不僅能展示寧夏的葡萄酒,還能分享其中的文化,因為它非常獨特。在今年的比賽中,來自50多個國家和地區的評委將有機會了解中國和寧夏葡萄酒產業發展的現狀。毫無疑問,他們回國后,會成為寧夏葡萄酒的傳播大使。”

            ↑這是6月10日在寧夏銀川拍攝的第32屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽現場。新華社記者 杜涓涓 攝

            ↑↓6月10日,在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上,品酒師品鑒參賽葡萄酒。新華社記者 杜涓涓 攝

            ↑這是6月10日在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上拍攝的參賽葡萄酒,它們經過統一套袋包裝后將由品酒師進行盲評。藍色套袋內為白葡萄酒,紅色套袋內為紅葡萄酒。新華社記者 杜涓涓 攝

            ↑6月10日,在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上,品酒師品鑒參賽葡萄酒并進行打分。新華社記者 楊植森 攝

            ↑這是6月10日在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽現場拍攝的展示區供來賓品嘗的寧夏賀蘭山東麓產區葡萄酒。新華社記者 杜涓涓 攝

            ↑6月10日,在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上,品酒師在展板前留念。新華社記者 楊植森 攝

            歷史上,寧夏是較早種植葡萄、釀葡萄酒的地區。唐代詩人韋蟾在其詩作《送盧潘尚書之靈武》中寫道:“賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名”,將寧夏種植葡萄的歷史追溯到隋唐時期。

            適宜的緯度、充足的日照、通透的土壤……獨特的自然條件,使寧夏賀蘭山東麓成為世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一。寧夏獨特的風土讓產區的釀酒葡萄具有“香氣發育完全、色素形成良好、糖酸度協調”等特征,葡萄酒具有“酒體飽滿、香氣馥郁,糖酸適度、甘潤平衡”的典型中國風格和東方特質,比肩世界品質。

            ↑這是6月4日拍攝的位于寧夏賀蘭山東麓的釀酒葡萄種植基地。新華社記者 王鵬 攝

            ↑2021年10月14日,工人在寧夏西鴿酒莊葡萄園搬運采摘下的釀酒葡萄。新華社記者 馮開華 攝

            截至2024年,寧夏釀酒葡萄基地開發面積已超過60萬畝,是我國最大的釀酒葡萄集中連片產區。寧夏現有酒企261家(其中已建成酒莊130家),葡萄酒年灌裝量1.4億瓶,居全國酒莊酒產量第一位,每2瓶國產酒莊葡萄酒就有1瓶產自寧夏。

            近年來,賀蘭山東麓產區先后有80多家酒莊的葡萄酒在品醇客世界葡萄酒大賽、布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽、柏林葡萄酒大獎賽等比賽中獲得1800多項大獎,占全國獲獎總數的60%以上,產區葡萄酒遠銷40多個國家和地區。

            ↑2018年9月13日,在寧夏永寧縣寧夏賀蘭神國際葡萄酒莊酒窖里,來自法國的釀酒師瑞吉(左)查看葡萄酒的品質。由該酒莊出品的2014賀蘭君有機赤霞珠干紅葡萄酒在2019年第26屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上摘得最高獎項大金獎。新華社記者 鄭衛 攝

            ↑2018年8月21日,寧夏吳忠市紅寺堡區東方裕興酒莊工人在葡萄酒發酵車間工作。由該酒莊出品的2015戈蕊紅玉碗赤霞珠干紅葡萄酒在2021年第28屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上摘得最高獎項大金獎。新華社記者 任鵬飛 攝

            ↑這是2023年6月8日拍攝的位于寧夏永寧縣的賀蘭紅酒莊(無人機照片)。由該酒莊出品的2018賀蘭紅經典貳拾干紅葡萄酒在2024年第31屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上摘得最高獎項大金獎。新華社記者 王鵬 攝

            目前寧夏已成功培育出銀色高地、賀蘭晴雪、圖蘭朵酒業、志輝源石、西鴿酒莊、迦南美地等30家知名葡萄酒進出口企業,也吸引了國內外知名葡萄酒企業前來投資。2024年,寧夏葡萄酒出口額同比增長約42%。

            今年3月,在德國杜塞爾多夫葡萄酒與烈酒展上,賀蘭山東麓10家酒莊的60余款代表酒款集中亮相。多位歐洲經銷商在現場表達了合作意向,希望將寧夏美酒引入本土市場。

            ↑3月16日,在德國杜塞爾多夫舉行的2025年杜塞爾多夫葡萄酒與烈酒展上,參觀者品嘗中國寧夏產區的葡萄酒。新華社記者 劉向 攝

            ↑這是5月29日在位于德國漢堡的豫園餐廳拍攝的來自寧夏的葡萄酒(前排)以及本地報道豫園餐廳的雜志。新華社記者 張帆 攝

            ↑5月29日,顧客在位于德國漢堡的豫園餐廳品嘗產自寧夏的迦南美地葡萄酒。新華社記者 張帆 攝

            ↑這是5月29日在位于德國漢堡的豫園餐廳拍攝的產自寧夏的迦南美地葡萄酒和張裕葡萄酒。新華社記者 張帆 攝

          2013年,寧夏賀蘭山東麓產區被編入《世界葡萄酒地圖》

          成為世界葡萄酒版圖上一顆耀眼的新星

          歷經歲月沉淀

          葡萄酒產業在這里獨特風土條件下蛻變發展

          成為讓世界認識寧夏的“紫色名片”

          如今,這張“紫色名片”

          正在飛向世界各地

            

          ————鏡頭對話————

            ————編者按————

            鏡頭連接時空,影像對話世界。“鏡頭連中外”以鏡頭為媒,影像為記,透過攝影記者的視野溝通中國與世界,呈現多彩的文明交流畫卷。

           

            攝影:鄭衛 王鵬 馮開華 楊植森 杜涓涓 劉向 趙丁喆 張帆 徐金泉 任鵬飛

            海報:胥曉璇

            制作:杜涓涓

            新華社攝影部 寧夏分社 歐洲總分社 法蘭克福分社 聯合制作

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