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          海爾冰箱主導制定首個冰箱食品保鮮行業標準

          2015-01-26 09:55:33

            隨著食品安全問題的出現,飲食健康成為人們日漸關注的焦點,而冰箱保鮮功能也隨之成為消費者們選購冰箱時極為關注的要素。然而縱觀整個冰箱行業,在保鮮方面尚沒有統一的標準對市場進行規范,最終導致冰箱保鮮效果參差不齊,消費者難以判斷產品優劣。

            在這樣的市場背景下,海爾冰箱率先提報了《電冰箱保鮮要求及測試方法》標準立項,旨為給冰箱行業建立科學、統一的保鮮標準和測試方法。近日,工業和信息化部辦公廳印發了2014年第四批行業標準制修訂計劃,其中由海爾冰箱立項的《電冰箱保鮮要求及測試方法》是該批標準制修訂計劃中輕工組唯一重點項目。

            據了解,這項標準也是全球冰箱行業首個關于食品保鮮的標準,對規范冰箱行業創新和發展具有重要的作用。該標準的立項,將從食品的儲存環境、食品新鮮度的諸多影響因素等方面出發,對具有保鮮功能的冰箱進行統一規范,解決用戶在選擇產品時面對“是否保鮮”的疑惑。

            據海爾冰箱研發人員介紹,《電冰箱保鮮功能要求及檢測要求》標準訂立后,也將推動冰箱行業的技術升級。同時還將有效促進冰箱行業的優勝劣汰,為用戶提供更健康、更有保障的食物儲存解決方案,也為用戶的個性化食品保鮮需求提供了質量保障。

           

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