當(dāng)前，我國居民飲用水經(jīng)過了三個階段。第一階段是自來水，第二階段為純凈水，也就是對自來水的再次過濾。在城市居民中，它的出現(xiàn)逐步讓原本應(yīng)用普遍的自來水淪為了清潔、洗滌、廚房用水。第三階段為類型較為豐富的山泉水、湖泊水與地下水。這一類水的出現(xiàn)一是基于自來水水源的惡化，二是純凈水去除了有害成份，也去除了有益成份，并且多半為酸性水，不利于健康。
而第三階段飲水多為地表水，隨著人類工業(yè)與生活化工污染源日益密集，工業(yè)生活用水粗暴排放，導(dǎo)致地表水質(zhì)最終遭到侵蝕和破壞，而出現(xiàn)質(zhì)量問題。
對此，上海炎善集團(tuán)負(fù)責(zé)人吳健說，“21世紀(jì)，天然礦泉水有可能成為人類健康飲水的最后一座堡壘。因?yàn)椋烊坏V泉水的形成年代非常久遠(yuǎn)，少則數(shù)千萬年，多則數(shù)億年以上，與當(dāng)前的人類社會生產(chǎn)生活毫無交集，屬于天然礦產(chǎn)，是大自然賜予人類的寶庫。”
據(jù)了解，優(yōu)質(zhì)礦泉水開發(fā)生產(chǎn)流程，首先需要對其含有對人體的有益微量元素的指標(biāo)進(jìn)行檢測，達(dá)到國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)及主管部門制定的標(biāo)準(zhǔn)后方能授予生產(chǎn)證書，辦理采礦手續(xù)，劃定水源保護(hù)區(qū)；其次，天然礦泉水加工過程必須純天然無污染，嚴(yán)格按照水源地罐裝原則，不能添加任何人工元素。如此嚴(yán)苛的要求也確保了天然礦泉水產(chǎn)品的品質(zhì)。
醴泉尋夢，踏遍青山始見她
根據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，礦泉水產(chǎn)品主要分為三種類型，分別是偏硅酸型礦泉水、鍶型礦泉水及其他元素礦泉水等。其中95%以上為偏硅酸型礦泉水，產(chǎn)地主要以我國長白山為主。鍶型礦泉水及其他元素礦泉水僅占不到5%，屬珍稀礦泉水種類，如法國依云品牌等。
“為此，我們用了大約2年多時(shí)間走遍中國大江南北，足跡涉足雪山冰川、云貴高原、大漠塞北，主要圍繞珍稀優(yōu)質(zhì)礦泉水源展開探尋。從微量元素含量、水質(zhì)、口感、硬度、供應(yīng)量多個因素綜合考慮，均為能尋找到十分滿意的水源。2014年10月17日，中央電視臺科教頻道《國家地理》的一期關(guān)于富鍶水造就長壽村的專題片，把我們的目光引入了延綿萬里，中國最為神秘的秦巴山區(qū)和巴山蜀水之間。由于這里地處鄂、渝、陜?nèi)〗唤缰兀煌O為不便，導(dǎo)致大部分地區(qū)仍處于原始村落樣貌。這里同時(shí)也是中國神農(nóng)文化、古巫文化、中藥文化的發(fā)源地。地處中國二級與三級階梯交匯處，以及被譽(yù)為地球上眾多神秘現(xiàn)象聚集北緯31°地區(qū)。”上海炎善負(fù)責(zé)人吳健說。經(jīng)過不懈跋涉，上海炎善在十堰市竹溪縣境內(nèi)的桃源鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)了富集的天然礦泉水水源區(qū)域。目前所探明的水源，經(jīng)國土資源部權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，鍶含量達(dá)0.78-1.2mg/L,超過國家達(dá)標(biāo)線3-4倍，是法國依云礦泉水的1-3倍（依云鍶含量為0.4mg/L)。并且，水源地處中國富硒帶，水中同時(shí)含有倍醫(yī)學(xué)界譽(yù)為對癌癥具有預(yù)防作用的珍惜微量元素硒。HP值為8.33，屬于天然弱堿性水。加之水總硬度低于55mg/L，遠(yuǎn)低于世界衛(wèi)生組織推薦生活用水總硬度標(biāo)準(zhǔn)（為100mg/L)。竹溪的水源同時(shí)具備富鍶、弱堿、含硒、軟水四大特性，成為上海炎善開發(fā)的首選。引人關(guān)注的是，上海炎善的水源點(diǎn)正處在國家南水北調(diào)項(xiàng)目的源頭，被劃定為重點(diǎn)水源保護(hù)區(qū)。