新快報訊 記者朱玲報道 高端餐飲受挫為平價餐飲帶來發展的春天。日前，新快報記者了解到，以江南風味菜和平價為賣點的連鎖餐飲“綠茶”廣州首店落地樂峰廣場，開張首日便吸引到眾多市民前往嘗鮮。
綠茶餐飲集團總經理凌群表示，年內綠茶連鎖餐飲欲在廣州再新增2家門店，三年內計劃開設20家新店。廣州新店會選擇開在商業綜合體里面，要有寫字樓、購物中心、公寓等商業配套，商鋪面積在800平方米左右，相比于樂峰廣場的首店，之后在廣州的店鋪會選擇在成熟的商圈內，集團還將繼續開拓深圳及佛山等地的市場。
昨日，新快報記者在綠茶餐飲店內看到，餐廳總經營面積1200平方米，擁有352個座位，以杭幫菜為主要類型，共有300多個菜品，單品價格在10元至30元之間，人均消費約50元至60元。正在現場消費的市民陳女士告訴新快報記者，“我自己比較喜歡江南風味，早聽聞綠茶因為價格實惠在上海滿火的。”試吃過后，她認為，相較于廣州另兩家江南風味餐飲江南味道和江南廚子，綠茶出品價格上便宜不少，分量上也多一些，但菜式口味特別正宗，可能會有些廣州市民不習慣。
對此，凌群認為，綠茶餐廳的核心競爭力是服務，顧客除了享受免茶水服務費的優惠外，店內有35個服務人員，通過快速地上茶水、下訂單、結賬等，打造快捷式的餐飲特色。她還提到，相比于其他餐廳兩三年才更新菜單的情況，綠茶的菜單每半年就有更新。目前，綠茶餐廳在北京、上海、合肥、昆明、貴陽等城市開有分店，在廣東省范圍內，深圳有華潤1234space、海岸城和海雅繽紛城共三家門店。
穗皮具行業商會成立
試水微信平臺實現信息互通
新快報訊 記者朱玲報道 日前，廣州市皮具行業商會正式成立，這個由12家著名皮具企業聯合發起的行業商會搶先試水微信平臺，實現實時資訊推送。據了解，商會成立后將歸屬于重整皮具行業品牌打造、皮料供應、產品生產、五金配件四大板塊，并對會員單位的融資、宣傳、政策等提供更多資源優勢。
商會相關負責人告訴新快報記者，為順應互聯網時代精神，商會特地建立微信公眾平臺，實現將行業內最新資訊即時推送給會員單位，并與民生銀行緊密合作，會員單位能獲得更多金融服務及優惠。值得注意的是，商會還將逐步實現廣州酒店、餐飲、娛樂、旅游等會員一卡通折扣服務。