中新網(wǎng)2月22日電 題：“中國紅干椒之都”：產(chǎn)銷協(xié)會擦亮縣域紅干椒品牌
中新網(wǎng)記者 劉文華
這幾天，在開魯縣大榆樹鎮(zhèn)紅星村的紅干椒種植購銷專業(yè)合作社內(nèi)，紅干椒的運(yùn)輸車排著長隊(duì)，紅干椒經(jīng)紀(jì)人吳海峰穿梭于車流與辣椒裝卸現(xiàn)場，忙碌而快樂。
他說，這樣紅火的場面，得益于開魯縣辣椒產(chǎn)銷協(xié)會(以下簡稱“協(xié)會”)這棵大樹的守護(hù)。
通遼市開魯縣，農(nóng)戶售賣紅干椒。 胡建華 攝吳海峰介紹，自從加入?yún)f(xié)會后，“原先在家坐等客戶上門”變?yōu)楝F(xiàn)在的“走出去參加展會、開拓市場”。他說“現(xiàn)在客戶多了，朋友圈兒大了，開魯紅干椒品牌也更響了。”
開魯紅干椒是內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市開魯縣特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。當(dāng)?shù)丶t干椒種植面積約60萬畝，是中國最大的縣域紅干椒生產(chǎn)基地，享有“中國紅干椒之都”之美譽(yù)。
吳海峰是開魯縣的紅干椒經(jīng)紀(jì)人，對加入?yún)f(xié)會前后的變化如數(shù)家珍，“加入?yún)f(xié)會后，我的紅干椒收購量從以前每年不到2000噸，到去年的上萬噸；金融貸款方面，通過辣椒產(chǎn)銷協(xié)會與各大銀行的對接，額度從之前每人近100萬元，到去年的1200萬。”他表示，“縣政府還組織我們參加了山東、四川、北京等地的展會，認(rèn)識了更多的客戶，簽下了更多的訂單。”
開魯縣辣椒產(chǎn)銷協(xié)會2022年6月成立，可謂一頭連著千家萬戶的切身利益，一頭連著千變?nèi)f化的市場信息。協(xié)會會長劉成祥介紹，協(xié)會旨在構(gòu)建政府與市場、政府與群眾之間的橋梁。“我們?nèi)碳訌?qiáng)辣椒品控，組織會員參加各省市展銷會。每年會發(fā)布辣椒收購指導(dǎo)價格，讓農(nóng)民增產(chǎn)增收，讓開魯辣椒品質(zhì)更優(yōu)、賣得更好。”
辣椒品質(zhì)好不好，種植環(huán)節(jié)是關(guān)鍵。產(chǎn)銷協(xié)會每年多次舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，讓技術(shù)骨干集中培訓(xùn)、深入田間地頭指導(dǎo)，還通過直播平臺傳授科學(xué)種植方法。
張青是開魯縣小街基鎮(zhèn)紅星村土生土長的村民，家中有35畝地種植紅干椒。對他來說，縣里的辣椒產(chǎn)銷協(xié)會讓他更加從容，他笑著說：“現(xiàn)在種地很瀟灑，省心、省力、不愁賣。”
2024年開魯縣雨水多且低溫寡照，對辣椒品質(zhì)、產(chǎn)量都存在不利影響。但張青家紅干椒因?yàn)橘u相好，采摘后即被收購商在地頭搶收。
張青表示，好收成得益于協(xié)會的技術(shù)支持，以及為保護(hù)椒農(nóng)利益、綜合分析辣椒市場而定的指導(dǎo)價。
“協(xié)會先幫我選種，然后在暖棚里育苗，等到苗有七八寸高時栽種到自己地里，全程技術(shù)指導(dǎo)。像殺菌劑使用、水肥管理等方面，有弄不明白的，打個電話他們就去田間地頭手把手地教。到收獲時，協(xié)會會給農(nóng)戶公道的指導(dǎo)價，也避免了無序競爭。”張青由衷地感激。
截至目前，開魯縣辣椒產(chǎn)銷協(xié)會共有辣椒經(jīng)紀(jì)人、種植大戶等會員200余人，擁有企業(yè)、合作社等會員單位130家，涵蓋了全縣辣椒種植、收儲、運(yùn)輸、產(chǎn)品深加工、出口等全產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)?shù)孛磕昕墒諆︴r椒36萬噸、干椒22萬噸，深加工辣椒2萬噸，有辣椒出口企業(yè)十余家，辣椒出口至韓國、日本、泰國等國，協(xié)會會員實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)值11億元、出口創(chuàng)匯2億元。
記者獲悉，該協(xié)會先后獲得“全國先進(jìn)行業(yè)協(xié)會”“全國百強(qiáng)農(nóng)技協(xié)”等榮譽(yù)，并成功申請了國家級辣椒“科技小院”。
劉成祥表示：“新的一年，協(xié)會將推廣綠色、無農(nóng)殘產(chǎn)品，提升品質(zhì)，確保辣椒出口提質(zhì)增量，讓開魯紅干椒的品牌被更多人熟知。”(完)