“一盒29塊9，有80克。”臨近農(nóng)歷春節(jié)，在黑龍江省哈爾濱市的一家本土超市，市民朱一凡和白英良正在挑選貨架上的蔓越莓，打算回家裝盤待客。“咱家鄉(xiāng)特產(chǎn)嘎嘎好吃！還紅彤彤的，瞅著也喜慶。”
黑龍江省哈爾濱市比優(yōu)特超市會展店負(fù)責(zé)人陳建飛告訴人民網(wǎng)記者，來自黑龍江撫遠(yuǎn)的蔓越莓對于本地人來說也很稀奇，今年爆火“出圈”后，已經(jīng)成了各家置辦年貨的“新寵”。“我們店的蔓越莓產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，以前每天能賣二三十盒，現(xiàn)在基本能賣到四五十盒，銷量翻了一倍。”他介紹。
前不久，隨著黑龍江哈爾濱等地冰雪旅游進(jìn)入旺季，以黑龍江、廣西兩地互換砂糖橘、蔓越莓特產(chǎn)禮品為代表，南北多地掀起互贈特產(chǎn)的熱潮，讓黑龍江蔓越莓、山西大閘蟹、四川魚子醬、廣西茉莉花茶等“隱藏款”土特產(chǎn)“一戰(zhàn)成名”。甚至不少當(dāng)?shù)厝硕俭@呼：“沒想到我家居然還有這些稀罕貨呢！”
人民網(wǎng)《財(cái)米油鹽》欄目在多地調(diào)研采訪發(fā)現(xiàn)，春節(jié)前夕，多地“隱藏款”土特產(chǎn)銷量攀升，但價(jià)格并沒有“水漲船高”。
在山西省運(yùn)城市臨猗縣，品極鮮大閘蟹養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人李楠最近非常忙碌。他告訴記者，自去年底以來，線上線下咨詢購買山西大閘蟹的消費(fèi)者越來越多，銷量已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了翻倍增長。為了“趁熱打鐵”擴(kuò)大知名度，該品牌選擇“逆向銷售”，價(jià)格調(diào)至比去年同期更低。
四川雅安市市民黃卿同樣是在四川文旅給哈爾濱的“回禮清單”上發(fā)現(xiàn)了自己家鄉(xiāng)的“新特產(chǎn)”魚子醬。驚訝之余他還主動購買品嘗，發(fā)現(xiàn)自家產(chǎn)的魚子醬味道不輸國際品牌。
目前，全球60%的魚子醬產(chǎn)自中國，而在黃卿的老家雅安市，每年產(chǎn)出的魚子醬高達(dá)50多噸，遠(yuǎn)銷全球30多個國家和地區(qū)。四川潤兆食品有限公司加工廠經(jīng)理卿勇介紹，僅春節(jié)前這一個月，該品牌魚子醬的銷量已經(jīng)達(dá)到了去年全年的一半。盡管銷量大漲，但產(chǎn)品售價(jià)沒有改變。
廣西南寧橫州市同樣是“隱形冠軍”——全球每10朵茉莉花，有6朵來自這里。作為全球最大的茉莉花生產(chǎn)和茉莉花茶加工中心，橫州的花茶企業(yè)有150多家，年加工總產(chǎn)值近100億元。廣西南寧橫州市健輝茶廠銷售總經(jīng)理林素仙介紹，自家茉莉花茶銷量同比去年已經(jīng)上漲了20%。
“同學(xué)都知道了廣西的‘隱藏款’土特產(chǎn)，比如砂糖橘和茉莉花，我打算年后帶一些回去給他們。”在外地上學(xué)的南寧姑娘陸浩榕說。
一份份“土特產(chǎn)”不僅飽含“家鄉(xiāng)味道”，也承載著一地的產(chǎn)業(yè)變遷與崛起。隨著線上線下、大包小包的農(nóng)產(chǎn)品抵達(dá)千家萬戶，消費(fèi)市場也在供需兩旺的年貨熱潮中開啟了新氣象。
總策劃：孫海峰
制片人：章斐然 謝婷
監(jiān)制：呂騫 梁爽
策劃：陳鍵 李佳
文字/出鏡：申佳平
采訪：劉婷 徐成龍 朱虹 董童 盧鵬宇 馮肖慧 雷琦竣
臨猗縣融媒體中心（杜姿泫 翟璞）
天全縣融媒體中心（何濱鴻 楊鴻）
橫州市融媒體中心（黃桂蘭）
攝像/剪輯：史新培
設(shè)計(jì)：林珊珊 趙若楠（實(shí)習(xí)生）
包裝：趙晨
專題：《財(cái)米油鹽》——你的財(cái)經(jīng)寶典