中新網青海互助7月20日電(祁增蓓)聽鄉音美曲、喝青稞美酒、品特色美食……20日，以“大美青海情·醉美青稞酒”為主題的青海絲路花兒藝術節暨河湟文化藝術節之第五屆青稞酒文化旅游節在海東市互助土族自治縣舉行開幕式。
圖為青稞酒文化旅游節啟動。 祁增蓓 攝互助是我國唯一一個土族自治縣，“非遺”項目炫目多彩，全縣擁有稞酒釀造技藝、土族盤繡、安昭舞、輪子秋、花兒、安昭納頓節等國家級非遺項目9項、省級21項、市級23項、縣級20項。
中共互助縣委副書記、縣長王國棟介紹，互助作為全國最大的青稞酒生產和原產地保護基地，有著源遠流長的青稞酒歷史、別具匠心的青稞酒工藝和絢麗多彩的青稞酒文化。近年來，互助縣聚焦全國獨有、世界僅有的產業定位，把青稞酒產業與互助獨特的民俗文化、自然風光結合起來，大力實施青稞酒產業振興計劃，扎實推進青稞酒產業向特色化、聚集化、生態化方向發展，互助青稞酒知名度、美譽度不斷提升。
圖為開幕式引子《秦韻酒香》。 祁增蓓 攝“連續四屆青稞酒文化旅游節的舉辦，為傳承和弘揚青稞酒文化注入了強勁動力和時代內涵，青稞酒文化旅游節已成為富有青海文化氣派、展現河湟人文情懷、彰顯互助特色風采的一項文化盛事。”王國棟表示，將緊緊圍繞打造青稞美酒名片，建設青稞產業振興示范區的目標，深度挖掘青稞酒文化，做大做強青稞酒百年品牌，全力打造青稞酒特色小鎮，不斷拓展和壯大青稞產業，真正讓青稞酒回味在記憶深處、綻放在彩虹故鄉。
圖為當地民眾盛裝參加開幕式。 祁增蓓 攝河湟文化歷史悠久，包容互補，散發著和美、交融、共榮的獨特魅力。海東市人民政府副市長王青沛在致辭中說，近年來，海東市搶抓黃河流域生態保護和高質量發展的重大戰略機遇，大力推動文化和旅游產業融合發展，實施青稞酒振興計劃，推動品牌塑造、產品創新和擴能提質，形成了“大酒廠強勢引領、小酒廠快速發展”的青稞酒產業格局。
據了解，歷屆青稞酒文化旅游節的舉辦，不僅提升了青稞酒的品類知名度及天佑德的品牌知名度，也為眾多青稞酒生產企業，搭建了產品展示、合作交流的平臺。
圖為前來參加開幕式的觀眾品嘗青稞酒。 祁增蓓 攝青海互助天佑德青稞酒股份有限公司有關負責人表示，今年的青稞酒文化旅游節恰逢該公司建廠70周年。“我們將務實推進優質青稞原酒陳化老熟技改、青稞酒研發及檢測中心建設、青稞酒信息化建設、青稞種植基地等項目的落地，為青海省青稞產業振興和高質量發展做出新的更大的貢獻。”(完)