在近日召開的中國發展高層論壇2025年年會上，雀巢集團首席執行官傅樂宏（Laurent Freixe）分享了雀巢堅定中國市場的信心，AI技術的生動實踐，還有雀巢多年來踐行“創造共享價值”理念（CSV）的多項成果。
加大在華投資以4D理念深植中國市場
“我非常喜歡中國，不僅喜歡中國的文化、美食、人民，更喜歡‘中國速度’。”傅樂宏十分看好中國市場穩定與充滿創新、活力的狀態，也對中國的營商環境抱有積極態度：“中國是一個龐大的經濟體和消費市場，中國在促進消費和優化營商環境方面的務實行動，也為雀巢在華發展提供了有力支持，進一步增強了雀巢深耕中國市場的信心。我們將繼續加大對中國市場的投資，我相信中國會成為推動雀巢業務增長的主要驅動力之一。”
近日，雀巢宣布收購徐福記剩余40%股份，實現了對徐福記全資持股。在他看來，全資持股徐福記這一舉動，既體現了雀巢對中國市場發展的堅定信心，對中國消費者的承諾，也體現了雀巢希望借助徐福記這一品牌，打造全球范圍內強勁糖果品類平臺的戰略布局。
“雀巢提出‘數量更少、規模更大、效果更好’的理念，是為了充分使用好資源。”他用澆灌種子的方法舉例說，“如果用10L水來澆灌1000顆種子，每顆種子所能分到的水分有限，可能顆粒無收，但如果分給少數幾個種子，情況可能會完全不同。所以對包括中國在內的重要市場，我們會立足市場變化，進行重大品牌的扶持。”
對于中國市場，傅樂宏表示雀巢將重點關注咖啡、寵物食品和營養品三大業務。“中國是雀巢全球投資的重要平臺，我深刻意識到，要在中國取得成功，需要做到4D，即決策在中國（decide）、為中國設計（design）、以中國速度交付（deliver）和迎合中國數字化趨勢（digitalize）。”傅樂宏說，雀巢在中國有23個工廠、8個研發機構，未來，雀巢愿持續擴大對華投資，進一步加快生產和研發本土化，推動數字化轉型，并以“中國速度”去交付，加速在華業務的增長與創新。
秉持CSV理念 實現供應鏈上多方共贏
在近160年的發展歷程中，雀巢秉持CSV理念，在生產和創新高質量產品的同時，為社會帶來積極影響，實現合作共贏。據了解，自傅樂宏上任后，創造共享價值理念被提升到了一個重要高度。
CSV對雀巢來說意味著什么？傅樂宏介紹說：“CSV顧名思義就是要讓股東、員工、社區、上下游供應商、環境等所有利益相關方，在企業發展過程中共同獲益。雀巢堅信，做任何事情不能只寄希望于單方面獲利，而是要實現多方共贏，并在可持續發展和商業回報中取得平衡，幫助全社會解決一些營養、健康等社會性問題。”
“當前，雀巢產品可以覆蓋全生命周期，滿足嬰兒至老年不同年齡段的營養需求。”傅樂宏說，近年來，為了加強兒童營養教育，雀巢秉持CSV理念在全球開展了“雀巢健康兒童”項目。雀巢希望通過這類公益項目，讓孩子了解在日常生活中，如何辨別真正有益的營養和如何獲取有益的營養，也希望讓更多人意識到，營養對孩子健康生長和發育的重要性。
除了將目光投向兒童，雀巢還為青年人群伸出了希望和培育之手。傅樂宏認為青年對雀巢十分重要，因為他們是社會蓬勃發展的核心。作為一家國際化企業，雀巢于2013年啟動“雀巢全球需要年輕一代”，旨在培養和資助青年人群，幫助他們實現就業或創業夢想，加速他們融入社會發展的步伐。
據傅樂宏介紹，3月18日，雀巢與聯合國教科文組織參與簽署了一項名為“青年影響力計劃：你的行動改變世界”的項目協議。“我們將通過雀巢青年創業平臺舉辦挑戰賽，在全球選拔100位獲勝者，進行獎勵和資助。”傅樂宏說，很期待在這個挑戰賽中看到中國年輕人的身影。
作為一家全球性的食品和飲料公司，雀巢多年來，通過為中國奶農和咖農提供技術扶持和可再生農業等先進經驗，踐行CSV理念，促進多方共贏。作為較早進入中國市場的企業，雀巢在過去的30多年間，一直秉持“授人以魚，不如授人以漁”的理念，肩并肩和咖農在田間地頭耕作，推動了云南咖農從傳統農業向再生農業轉型。在推進再生農業實踐過程中，雀巢還重點關注土壤、生物多樣性、水和種養結合，保護和改善了農場生態環境。十幾年間，雀巢一直關注環境可持續發展，通過投資一系列溫室氣體減排項目，打造“碳中和”樣板牧場，為更多雀巢直供牧場和中國奶牛養殖行業提供了可借鑒的綠色減碳經驗。
AI賦能創新 雀巢實施智能企業發展
“中國的消費者非常愿意去嘗試新產品、新技術、新體驗等”。當前，AI技術的快速興起，也促進雀巢加速數據轉型，實施智能企業發展。談到雀巢是如何進行AI布局，惠及消費者的，傅樂宏說：“AI是一個游戲規則的改變者，我們希望雀巢借助AI技術成為一個具有開放性、連接性和實時性的企業。為此，雀巢通過‘從農田到餐桌’實施端到端的數字化，對于中國來說，速度尤為重要，需要實時管理和決策。AI除了在供應鏈管理體系各環節中扮演著重要角色，在農業端、生產制作端和運輸、銷售環節中，都有AI的身影。我們希望通過AI技術的實地運用，實現對產品質量和內部運作效率的提升。”
“當前，中國電動化汽車轉型、5分鐘電池快充技術、生成式AI應用和機器人技術，都是具有革新性的技術，未來也將實現更多場景的應用。”傅樂宏說，希望雀巢將通過創新研發，落地更多革新性技術和高品質產品，實現企業和市場的良性循環，并更好地服務廣大消費者。