商洛日報 - 商洛之窗訊（文/圖 記者 賈書章）進入秋冬季節，正是香菇的收獲季節。
10月24日，記者來到山陽縣銀花鎮岬峪溝村采訪，見到了該村香菇產業帶頭人謝向東，他正在自己家的香菇大棚里忙著采摘香菇。午后的陽光從香菇大棚外斜著透進來，映紅了謝向東的臉龐，他和鄉親們一邊忙著采摘香菇，一邊高興地拉著家常，今年香菇豐收了大家都很高興。
謝向東今年43歲，他15歲就到河南金礦打工，干的是打鉆、出渣一類的重體力活，后來又到新疆在鐵路上干活。20年干的重體力活，使他深切地感受到不學點技術很難有出頭的日子。2009年的一天，他和一塊打工的一位河南工友閑聊，得知人家是個種植香菇的能手，因為他們家鄉山地氣候等條件限制，搞香菇失敗了才出來打工。謝向東說自己老家山陽縣的氣候條件適合搞香菇產業，于是就誠心向工友學習香菇技術。
2010年春季，為了熟練掌握香菇技術，謝向東回鄉拜高壩店鎮的香菇種植能手陳開遠為師，虛心學習香菇技術。接著，謝向東向村黨支部講了他想回家發展香菇產業的想法，村支書陳炳軍非常高興，幫助他租了場地。當年5月，謝向東第一次加工了1萬袋香菇。但由于技術不過硬，香菇袋料在蒸汽殺菌過程中溫度沒有把握好，滅菌不徹底，1萬袋香菇壞死了6000袋，雖然初次嘗試失敗了，還給他造成了一定的損失，但謝向東沒有放棄。
2011年，謝向東加工香菇1.2萬袋，他總結了自己第一次的技術失誤，在河南師父的指導下，嚴把香菇殺菌關。袋料滅菌是個非常辛苦的力氣活，又是個比較難掌握的技術活，滅菌過程的成敗是能否做成袋料香菇的關鍵。1萬多袋香菇袋料要用大鍋爐連蒸4天4夜，謝向東啥苦都吃過，他就沒日沒夜地守在鍋爐旁，認真做好蒸汽殺菌工作，一刻也沒有離開，直到把菌袋蒸得變成了栗子色，殺菌成功他才稍稍喘了口氣兒。他精心做好日常管理，香菇長勢良好，當年收入10多萬元。
香菇產業使謝向東回鄉創業獲得了成功，他逐年擴大規模，到今年已經發展香菇3萬多袋，毛收入達到30多萬元。在秋冬季香菇收獲期，他的菇場每天用勞力20至30人，最忙時達到50多人，村里的鄉親們在家門口掙上了工資。他還帶動村里8戶村民從事香菇種植，現在全村香菇專業戶有10多戶，年加工香菇22萬袋，收入達到了230多萬元，使岬峪溝村成了山陽后起的香菇專業村。
在銀花鎮黨委、政府的關心支持下，謝向東家從該村水、路不通的溝垴搬到了溝口的移民新村。有了香菇產業，他不再外出打工，還可以照顧生病的父親。下一步，謝向東打算再在村里發展五六戶鄉親搞香菇產業，他計劃明年再租幾畝地，加工香菇5萬袋，帶動村里更多的人走上富裕路。