一提起“農場”的概念，似乎大家都會先想到國外的大農場，甚至是電影《亂世佳人》里的那些美國南方的農場主們。不過，就在今年年初中央一號文件當中提出后，“家庭農場”這個詞不脛而走，立刻成了社會關注的焦點。在一號文件當中，就明確鼓勵和支持承包土地向專業(yè)大戶、家庭農場、農民合作社流轉。其中，“家庭農場”的概念是首次在中央一號文件中出現(xiàn)。
那么，“家庭農場”究竟是什么樣子的？陜西的“家庭農場”發(fā)展又是怎樣的？
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一經營者家里老少齊上陣
每畝年純收入5000元
劉華偉是西安市長安區(qū)大兆街道辦小兆子村一組村民，今年45歲。高中畢業(yè)后，他就開始試探性地種瓜果蔬菜。大兆西瓜在周邊頗有名氣，剛開始時他主要是露天種植西瓜。有了經驗之后，就開始流轉他們村村民的土地進行有規(guī)模的種植。從2007年開始，劉華偉加大了種植規(guī)模，現(xiàn)在他流轉的土地達到了120畝。這些地以附近幾個村子的土地為主。但隨著物價的上漲，土地流轉費用也在今年開始出現(xiàn)了一定的增長。“2007年的時候，一畝地的流轉費用是每年450元，去年是800元，今年要漲到1000元。”
2月20日上午，記者來到劉華偉位于雁引路旁邊的農場。他正和妻子、兒子、準兒媳在大棚里面梳理西瓜秧苗。今年春節(jié)前，劉華偉把在南方打工的兒子叫了回來，和自己一起好好經營這個農場。“孩子現(xiàn)在整天就在地里給我?guī)兔ΓB沒過門的兒媳婦也一起在地里忙活呢！”看著忙碌的一家人，劉華偉的臉上寫滿了幸福。
“我現(xiàn)在種植的這些都不是普通的瓜果。”他介紹說，他種植的大棚西瓜每斤要賣到5元左右，“一方面是上市早，物以稀為貴；另一方面，品種好，我的西瓜都屬于新品種，味道鮮美，還有一個原因就是我的西瓜基本上很少使用農藥，尤其是在成熟采摘之前的二十天左右，堅決不使用任何農藥。”他說。劉華偉給記者算了一筆賬，種植瓜果蔬菜雖然累人，但是每年下來，除過土地流轉費、秧苗費、人工工資、化肥等各種費用外，每畝地每年的純收入在5000元左右。“有了規(guī)模，效益還挺不錯的！”他笑呵呵地說。
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每畝土地年流轉費1600元一經營者每年投入超百萬元
紀軍，西安市長安區(qū)韋曲人，原來從事其他產業(yè)。2010年，他感覺發(fā)展農業(yè)產業(yè)化會有不錯的前景，于是就和別人合作，在長安區(qū)引鎮(zhèn)街道辦北留村進行土地流轉。剛開始的時候只有50畝。從2011年起，逐漸加大了土地流轉的數量，現(xiàn)在他所成立的長安區(qū)盛光生態(tài)種養(yǎng)殖示范基地的土地數量已經達到了460畝。
“即便從全省來看，這個規(guī)模也算是比較大的了。”西安市長安區(qū)農業(yè)局一位工作人員對記者說。
記者在該農場看到，這里的土地很平整，交通也非常方便。地里的大棚里現(xiàn)在主要種植的是草莓。“大棚草莓不能用農藥，保證了味道鮮美。所以價格也高，現(xiàn)在的價格是每市斤40元。當然，給超市送的價格相對便宜一些。”紀軍說。
和劉華偉不同的是，紀軍主要是雇用附近的村民和技術人員對農場進行管理。“我這個農場長期雇用了十幾個人，在種植的高峰期，還要繼續(xù)雇用人力，最多的時候要雇用幾十個人。”紀軍這樣告訴記者。
紀軍流轉的這460畝土地，流轉成本比劉華偉明顯要高。“這些土地每畝的流轉成本在1600元，這個價格還是相當的高。”紀軍算了一筆賬，460畝土地僅土地流轉這一項費用就超過了73萬元，再加上各種開支，每年的成本保守估計都超過了100萬元。