2000年05月，參加蒙特婁舉行的加拿大杯國際跳水賽，獲女子三米板第一名。
2000年06月，參加在香港舉行的國際跳水系列賽香港公開賽，獲女子一米板第一名。
2001年福岡市第九屆世界游泳錦標賽女子3米彈板單人、雙人及1米彈板冠軍
2001年第9屆全國運動會女子1米跳板、3米跳板冠軍
2001年第9屆世界游泳錦標賽女子3米跳板單人、雙人冠軍
2002年全國跳水冠軍賽女子1米跳板、3米跳板冠軍
2002年第13屆世界杯跳水賽女子1米、3米跳板單人冠軍、雙人亞軍
2002年全國跳水錦標賽女子3米跳板冠軍
2002年釜山亞運會女子3米板單人、雙人冠軍
2003年國際游聯跳水大獎賽澳大利亞站女子單人、雙人冠軍
2003年國際游聯跳水大獎賽中國站女子3米板單人、雙人冠軍
2003年巴塞羅納第十屆世界游泳錦標賽女子3米彈板單人、雙人及1米彈板冠軍
2004年雅典第二十八屆世界杯跳水賽女子3米彈板單人亞軍、雙人冠軍
2004年雅典奧運會女子3米彈板單人（成績:633.15分）、雙人冠軍（成績:336.90分）
2005年蒙特利爾第十一屆世界游泳錦標賽女子3米彈板單人、雙人冠軍
2005年南京第十屆全運會女子3米彈板單人、雙人及1米彈板冠軍
2005年澳門東亞運動會女子3米彈板雙人、1米彈板冠軍
2006年德國羅斯托克國際泳聯跳水大獎賽第二站3米彈板單人、雙人冠軍
2006年全國跳水冠軍賽女子1米板亞軍
2007年墨爾本第十二屆世界游泳錦標賽女子3米彈板單人、雙人跳水冠軍
2008年北京第二十九屆世界杯跳水賽女子3米彈板單人冠軍、雙人冠軍（和吳敏霞）
2008年郭晶晶/吳敏霞以343.50的總分毫無懸念的摘得冠軍。這也是中國體育代表團在第29屆北京奧運會中獲得的第四枚金牌
2008年第29屆北京奧運會三米板單人冠軍。北京時間2008年8月17日晚20點30分，這是郭晶晶本人第4枚奧運會金牌，這讓她追平了師姐伏明霞；中國代表團在本屆奧運會中的第35枚金牌，同時也是中國跳水隊在本屆奧運會中的第5枚金牌。值得關注的是，郭晶晶在決賽的5輪比賽中得到了415.35分，這是女子3米跳板決賽有史以來的最高分數，郭晶晶以她無人撼動的實力順利奪得這枚跳水金牌，無愧于“跳水女王”的稱號,也再次證明了自己的實力。賽前預測編輯本段媒盛贊郭晶晶為傳奇運動員期待其北京續輝煌
北京時間2008年8月9日，2008年北京奧運會賽事全面打響，中國軍團的表現成為了各界關注的焦點，作為中國最穩定奪金點的跳水夢之隊受到了格外關注，英國媒體《泰晤士在線》撰文撰文介紹中國跳水領軍人物郭晶晶，稱其為一名傳奇運動員，期待其在北京再次創造輝煌。
中國跳水隊實力非凡，2000年悉尼奧運會奪得了8枚金牌中的5枚，2004年奪得了6枚金牌，近年來中國跳水隊實力穩步提升，去年的世錦賽中更是奪得了9枚金牌，如果在北京奧運會上囊括8枚金牌的話，沒有人會感到意外。
26歲的郭晶晶是中國跳水的領軍人物，參加了1996年亞特蘭大奧運會，在2004年雅典奧運會的時候，郭晶晶一舉拿到兩枚金牌，成為新的跳水女皇。
在中國郭晶晶成為了和姚明、劉翔一樣出名的選手，在北京奧運會上被寄予厚望，如果其能夠成功奪冠，就將成為并肩伏明霞和格里高利-洛加尼斯這樣的傳奇選手，這一切都將在水立方得到見證。北京奧運會奪金記錄編輯本段郭晶晶/吳敏霞雙人三米板完美折桂中國獲第4金
郭晶晶/吳敏霞完美奪冠
北京時間2008年8月10日下午，北京奧運會跳水比賽拉開戰幕，在女子三米跳板雙人比賽中，郭晶晶/吳敏霞以343.50總分的成績毫無懸念奪冠，繼雅典奧運會以后，郭/吳組合再度奪取了這個項目的金牌，這也是中國體育代表團在北京奧運會上獲得的第四枚金牌。