把創意貫穿于創作的始終，就算是最拿手的關公，他也盡量別出心裁。于是，胸寬體胖、不帶大刀帶笑顏的關公雕像，不僅在上海世博會上獲得了金獎，還受到臺灣友人的關注和喜愛。當然，藝術同樣高于生活，《和平世界》就緊貼時代，通體呈白，牡丹和鴿子寓意和諧亞洲。
鐘情：“賭石”成敗皆能點石成瑰寶
“黃金有價玉無價”。與之相襯的是，玉器市場上游產業即原材料的巨大投資。動輒幾十萬元的原石在沒有剖開之前，就很難預料這塊玉的質地、紋理，購買原石實際上成為一種風險性極高的投資，行家稱其為“賭石”。1992年開始，葉福歡也多次前往緬甸買原石。但在工藝美術研究專家鄭舒文眼里，老朋友的確是“玉料鑒別上的奇才”，從來沒有輸過。
“賭石和賭博不一樣，賭博完全看錢多少，賭石則要依靠藝術眼光，很吸引人。”就像普通的一張紙在畫家的筆下變得不平凡一樣，每塊玉石只有經過一番雕琢才會變得更美。“有時候別的老板扔掉的料子，我撿回來還可以創作成上好的作品，秘訣在于逢山開路、遇水架橋，不斷加入自己的想法。”在去粗取精中，葉福歡經歷了一次次美妙的探險，“突然的神秘未知會讓你‘哇’的一聲，經常睡不著覺，對下一個意外充滿期待。”
即便是一時看走了眼，葉福歡照樣不慌不忙，努力化腐朽為神奇。指著另一件在本屆深圳文博會上獲得金獎的《鳴》，他得意地說：“你仔細一看，這塊玉其實有很多瑕疵，但是我根據這些裂痕，設計出一段古木，結合黃翡雕成的木棉花，有枯木逢春的美好內涵。”當然，這本領肯定經過“常態性練習”：偶爾失手也是難免的。
前瞻：
玉石漲價乃正常現象
20年前，玉石不是很貴，但轉眼價格已翻了幾百倍。玉石屢屢拍出天價，葉福歡認為并不瘋狂，而是市場正常運作的結果，“翡翠作為一種自然資源，很多是火山爆發而成，不可再生且充滿靈氣，你看到的每一件作品都是‘僅此一件’的，這種不可復制性使得藝術品有很高的收藏價值，價格上漲也不足為奇。問題是，假如別人出5萬元，你愿不愿意出10萬元？”面對“人間最美麗的石頭”，創作者需要最大程度地挖掘色彩的可能，并展現得淋漓盡致。
誠然，繁榮的背后也有雜亂，有些商家用化學材料浸泡填充出來的B貨、C貨做掛件、手鐲，價格比A貨低很多，的確會混淆市場，“但是大型的擺件，質地太差的材料經過化學處理也做不出來，總會有人識貨。”葉福歡就瞄準了那最高的一層。
目前，葉福歡選擇了在傳統技藝中注入現代氣質，這無疑需要莫大的勇氣。在技藝上，正值壯年的他自認還有很大提升的空間，并不著急收太多徒弟，“再干個幾十年。”此時，他的眼神異常篤定。（廣州日報）