女性減肥忌諱多
一忌每日只吃一頓以減少熱量
辛格說(shuō)：“許多女士認(rèn)為，每天早上不吃早餐，中午只吃一點(diǎn)，晚上好好吃一頓，一天等于只吃一頓飯，這樣使進(jìn)食的熱量比過(guò)去少很多，就可以實(shí)現(xiàn)減肥的目的，其實(shí)不然，終日不進(jìn)食，實(shí)際上反而增加食欲，有形成猛食的可能性，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，那些只吃一頓飯的女士體重增長(zhǎng)得更快。”他建議，最好是平衡飲食，早、午餐均吃，免得晚餐時(shí)饑餓難忍、暴飲暴食。
二忌過(guò)分相信代用脂肪
“盡管市面上有很多種代用脂肪的食品，但千萬(wàn)不能相信所謂‘不含脂肪’的大話(huà)，”這是來(lái)自法國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家瑞德的忠告，“不含脂肪食品的標(biāo)簽上也應(yīng)說(shuō)明這些東西并非不含熱量。不含脂肪的飯后甜點(diǎn)往往含有大量糖分，以彌補(bǔ)由于沒(méi)有脂肪而造成的味道不美的缺陷，而這些糖分能轉(zhuǎn)化為大量無(wú)用的熱量。”專(zhuān)家還指出，代用脂肪的食品往往還使用較多的添加劑，如樹(shù)脂與凝脂等。此外，為了改進(jìn)食品的黏度和味道，使用的食鹽也較多。所以，打算減輕體重的人還是食用新鮮的食品為好。
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