本網訊（周偉）我市首個桑葚生物保健酒項目—陜西亞飛實業有限公司柞水桑葚王生物保健酒廠自2010年10月建成投產以來，已生產成品酒4萬多瓶，實現銷售收入300余萬元。該項目的建成，填補了我市桑葚生物保健酒生產加工的空白。
該項目于2009年7月落戶柞水，總投資3500萬元，一期建設投資2000萬元，引進“葚皇牌”桑甚王生產線1條，建成化驗室、實驗室、監控室、粗料庫、精料庫、粗釀車間、精釀車間、灌裝車間、包裝車間、成品庫等工程；二期建設將投入1500萬元，擬于2012年開工，將引進1條國內先進的松茸王生產線。整個項目建成后，年產能可達到30萬噸，實現產值2.04億元，利稅可達7140萬元，將大幅度帶動柞水及周邊縣區的桑葚種植業，提高種植戶的收入水平，加快農民群眾的增收致富步伐。
據了解，葚桑王酒以生物研發和綠色農副產品深加工為主導產業，以桑葚果為主要原料，以神仙葉、五味子、榛子毛等為輔料，通過生物酶解新技術加工的葚桑王保健酒屬非糖性功能食品，具有烏發養顏、抗衰老、補腎、保肝、軟化血管、改善微循環，提高人體免疫力抑制腫瘤和抗癌作用，對高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等有保健和輔助療效作用，是真正意義上的生物保健酒。
陜西亞飛實業有限公司柞水酒廠生產的“葚皇牌”桑甚王保健酒上市后，被國家科技部和中國民營企業科技產品博覽會組委會評為金獎，在楊凌農高會上被確定為陜南綠色有機特供產品。