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          商洛:綠豆芽重新上市 市民須仔細辨別

          綠豆芽重上市 市民須仔細辨別

          2013-08-12 09:35:50

            商洛日報訊(記者 李 敏)最近“毒豆芽”事件鬧的沸沸揚揚,特別是含有添加劑的綠豆芽讓市民在購買時心有余悸,這些“毒豆芽”也在市場上被全部清貨。但最近兩天,記者發(fā)現(xiàn),綠豆芽重回市場,面對重新上市的綠豆芽,市民該如何進行鑒別,記者進行了了解。

            7日,記者在團結(jié)路菜市場看到,已經(jīng)消失了近半個月的綠豆芽重新回到了市場上,記者從一處攤主的豆芽盆里發(fā)現(xiàn),這次上市的綠豆芽從賣相上來看,色澤暗淡,看起來也沒前段時間的豆芽飽滿。攤主劉女士告訴記者,現(xiàn)在上市的綠豆芽都是自然生長出來的,雖然長的不怎么好看,但絕對是純天然產(chǎn)品,但是受之前“毒豆芽”的影響,現(xiàn)在來買的人也不多了、生意也差了不少。而正在買菜的一位市民表示,受“毒豆芽”事件影響,自己和家人近段時間都不敢買市場上的綠豆芽。

            那么市民該如何辨別市場上豆芽的真假呢,銷售豆芽多年的攤主李先生說,正常豆芽有一股豆和水結(jié)合的清爽氣味,而毒豆芽則有異味。另一方面,可從豆芽的形狀來辨別,不含添加劑的豆芽根又白又長,表示沒有用藥,而沒根的就是有藥的,市民購買時可通過聞和看這兩種方式來辨別。

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