科技助春耕 節(jié)本又增效（打好糧食生產(chǎn)第一仗②）
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春耕正當(dāng)時，一幅幅“科技春耕圖”在廣袤田野鋪展開來。服務(wù)跟得上，冬小麥苗情加快轉(zhuǎn)壯；技術(shù)推得開，早稻集中育秧如火如荼；“田保姆”管得好，玉米大豆有了新種法。各地區(qū)各部門下大力氣強化政策、優(yōu)化服務(wù)，克服農(nóng)資上漲、不利天氣等因素影響，努力降成本、增效益，保護農(nóng)民種糧積極性，為夏糧豐收打下堅實基礎(chǔ)。
科技服務(wù)緊跟上，專家下田把脈開方，小麥苗情好于預(yù)期
春分麥起身，一刻值千金。
河南省鶴壁市淇濱區(qū)鉅橋鎮(zhèn)三里屯村地頭，種糧大戶楊同芳一邊忙著給麥田澆水、追肥，一邊說：“人勤地不懶，麥苗‘吃飽喝足’，才能長得壯實。你瞧，正拔節(jié)往上躥呢！”
這茬麥子，楊同芳沒少揪心。受去年洪災(zāi)影響，他種的100畝小麥播種晚了20天。年后到麥田里一轉(zhuǎn)，他發(fā)現(xiàn)晚播麥次生根少、扎根淺，長勢偏弱。正在楊同芳犯愁的時候，淇濱區(qū)農(nóng)技員李順利來到了村里。
在“田間課堂”上，楊同芳率先向李順利提問：“農(nóng)資漲了，還要弱苗扶壯，今年種麥還有賺頭嗎？”
楊同芳算起成本賬：“通常每畝麥種成本60元，晚播加大播種量，成本多了10元；化肥價格上漲，每畝成本增加30元；再算上整地、人工等投入，一畝地生產(chǎn)成本達到750元。”
“只要科學(xué)管理到位，晚播不減產(chǎn)、效益不減少是可以實現(xiàn)的。”李順利掰著手指算起收益賬：“按畝產(chǎn)550公斤產(chǎn)量算，參照今年市場平均收購價2.6元/公斤，畝產(chǎn)值約1430元。區(qū)里實施小麥植保統(tǒng)防統(tǒng)治，農(nóng)戶每畝可省20元，加上各類補貼，再扣掉其他投入后，每畝地還能掙五六百元。”
收益賬算得明白，楊同芳緊鎖的眉頭舒展開來。可地里的弱苗轉(zhuǎn)壯有啥好招？李順利說：“苗情弱不怕，咱們一起科技扶壯，課后到你家麥田看看去！”
在楊同芳家的麥地里，李順利蹲下身，拔出一棵麥苗，“你瞧，這棵苗才有兩個分蘗，是典型的弱苗。得加強水肥精細管理，促苗早發(fā)快長，提高成穗率、增加穗粒數(shù)……”李順利現(xiàn)場開起“藥方”，楊同芳頻頻點頭，把技術(shù)要點全部記在了心中。
“最大限度保產(chǎn)量！”淇濱區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長董長江說，今年區(qū)里按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求啟動“科技壯苗”專項行動，摸底制作冬小麥苗情表和分布圖，精確到地塊，掛圖作戰(zhàn)，靶向施策。5個農(nóng)技指導(dǎo)組蹲點包片，分赴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)場指導(dǎo)，培訓(xùn)農(nóng)民9500余人次。區(qū)里扶持指導(dǎo)各村“田保姆”，出動植保無人機統(tǒng)防統(tǒng)治，噴施肥藥6萬多畝。
“農(nóng)技服務(wù)助春耕，降成本、提信心。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司技術(shù)推廣處處長崔江浩說，當(dāng)前冬小麥區(qū)晚播麥苗已安全越冬，苗情轉(zhuǎn)化整體好于預(yù)期，還要采取綜合措施強化幼苗長勢管理，培養(yǎng)健苗壯苗，做好春旱、春寒及病蟲害防控工作，攻穗數(shù)、保粒數(shù)、增粒重，力爭夏糧豐收。
良種良法推得開，集中育秧、種再生稻，穩(wěn)步提升種糧效益
浸種催芽、壓泥播種、蓋膜保溫……江西省興國縣均村鄉(xiāng)東山村，高標準育秧大棚內(nèi)一條條育秧生產(chǎn)線有序運轉(zhuǎn)。“再過20天，秧苗就能下田拋秧了。”東山村黨支部書記陳福洋介紹。
為了節(jié)本增效，今年興國縣優(yōu)化獎補政策，每畝獎補40元用于統(tǒng)購種子和稻田翻耕，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)置集中育秧點600多個，著力穩(wěn)定早稻播種面積。
說起集中育秧的好處，陳福洋打開話匣子：“種子統(tǒng)一提供，技術(shù)專人指導(dǎo)，流水線精準播種，每畝地能節(jié)約成本近100元。更重要的是，集中育秧出苗率高、秧苗質(zhì)量好，能穩(wěn)住早稻產(chǎn)量。”
秧好一半禾。近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展南方稻區(qū)水稻機種推進行動，支持建設(shè)一批布局合理、規(guī)模適中的標準化育秧中心，著力解決小農(nóng)戶育秧難、成本高的問題。各地大力推進工廠化、大棚集中育秧，提高育秧效率和秧苗質(zhì)量。
為了提升種稻效益，陳福洋四處學(xué)習(xí)，尋找更適宜當(dāng)?shù)胤N植的水稻品種。去年，在農(nóng)技人員的幫助下，東山村成功引進再生稻。“一種兩收，生產(chǎn)簡單，節(jié)約成本，再生稻大有可為。”陳福洋說，去年7月底收完頭季稻后，保留稻株20—30厘米，灌水再分蘗，10月中旬還能再收割第二季。
“去年，每畝再生稻凈賺1000元，擱以前想都不敢想！”陳福洋說，兩季接力產(chǎn)稻米，每畝成本低了近400元，畝產(chǎn)量平均1800斤，與雙季稻不相上下。去年秋收算賬，他試種的90多畝再生稻，純收入近10萬元。“再生稻生長期短，冬季還能種一季油菜，實現(xiàn)‘兩種三收’，效益漲了一大截。”嘗到甜頭的陳福洋，今年準備把再生稻種植面積擴大到200畝。
興國縣農(nóng)技推廣中心主任廖承文說，近年來，縣里注重推廣良種良法配套，“再生稻+油菜”“早拋秧晚機插”等綠色高效技術(shù)扎根田間，再生稻種植面積發(fā)展到上萬畝。
再生稻也是綠色稻。“秸稈全量還田增肥地力，肥料減少三至五成，農(nóng)藥減少四成。”陳福洋說，再生稻米綠色優(yōu)質(zhì)，超市銷售供不應(yīng)求。今年剛播下種子，就有不少老客戶打來電話下訂單。廖承文表示，集中育秧、推廣再生稻，節(jié)本又增效，將進一步提高優(yōu)質(zhì)稻米率和糧食市場競爭力。
“田保姆”管得好，種地成了精細活，新模式帶來“一田多收”
春光好，耕作忙。四川省通江縣廣納鎮(zhèn)構(gòu)花坪村玉米大豆復(fù)合種植基地里，兩臺大型旋耕機破土前行，20余名農(nóng)民緊隨其后，快速地覆農(nóng)膜、移栽春玉米。作為鄉(xiāng)親們的“田保姆”，四川省弘農(nóng)氏農(nóng)業(yè)科技有限公司負責(zé)人楊晗站在田埂上忙著調(diào)度。
通江縣地處秦巴山區(qū)腹地，以前種植玉米、大豆靠人力為主，產(chǎn)量和經(jīng)濟效益一直上不去。現(xiàn)在搞玉米、大豆復(fù)合種植，穩(wěn)糧與增豆如何雙贏？
“小改大、彎改直，對土地進行宜機化改造，讓機械化為復(fù)合種植添動力。”通江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉國鋒說，整理地塊，暢通道路，縣里對土地化零為整，方便農(nóng)機下田，降低耕作成本。
機械化種玉米、大豆，有沒有賺頭？楊晗算起細賬：“機械化每畝可節(jié)省勞動力成本近400元，集中統(tǒng)一施肥，兩種作物同享，減肥又增效。縣里還在復(fù)合種植示范點免費提供玉米種、農(nóng)膜、復(fù)合肥等農(nóng)資，促進規(guī)模化種植降成本。算下來，在玉米畝產(chǎn)1000斤的基礎(chǔ)上，能增收200多斤大豆。”
“有‘田保姆’帶頭，種地成了精細活。”構(gòu)花坪村村民杜茂富說，3月初縣土肥站專家來到田頭，采集土壤樣本檢測分析，隨后，一張測土配方施肥卡送到了農(nóng)民手中。“根據(jù)玉米、大豆生長習(xí)性，啥時候追啥肥，土壤肥力咋調(diào)節(jié)，一目了然。土壤好了，苗子壯，增收有指望。”杜茂富信心十足地說。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家雍太文說，四川在大豆玉米復(fù)合種植推廣中，培養(yǎng)了一批規(guī)模化、專業(yè)化的新型經(jīng)營主體開展社會化服務(wù)，為大豆油料擴種提供技術(shù)保障。發(fā)揮龍頭帶動作用，通過訂單種植、土地流轉(zhuǎn)等形式，帶動小農(nóng)戶提升種地效益。
“種糧不能只盯著田里，還得抬頭看市場！”近年來，楊晗流轉(zhuǎn)土地1200余畝，跟著市場調(diào)結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)玉米、大豆種植面積，縮短產(chǎn)出周期，提早上市，促進糧食豐收、農(nóng)民增收。
今年，在楊晗流轉(zhuǎn)的土地里，還將繼續(xù)上演“三季收獲、一天多收”的“好戲”：移栽的甜糯玉米，端午節(jié)前后就能上市，去年訂單賣給生鮮電商，一個鮮玉米棒子賣到3.3元，一畝產(chǎn)值超過5600元。待春玉米抽穗時，播下夏玉米，夏玉米抽穗時播種秋玉米，玉米輪作接力收獲。同時，套作的春大豆4月底種植，90天后就能采摘鮮食毛豆，隨后還能輪作馬鈴薯、時蔬和榨菜。
根據(jù)《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，到2025年推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積5000萬畝。全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心專家梁建說，下一步還要推廣玉米大豆規(guī)范化種植，加快配套農(nóng)機的研發(fā)生產(chǎn)，切實降低農(nóng)戶成本。另外，強化示范帶動，鼓勵大豆油料擴種地區(qū)開展示范社、示范家庭農(nóng)場創(chuàng)建，培育一批專業(yè)化社會化服務(wù)組織發(fā)展多種經(jīng)營，提升農(nóng)民種植收益。（記者 常欽）
《人民日報》（2022年03月25日第18版）