私房菜館業主和鄰居的矛盾，在西安已經不算新鮮話題了。這不，西市佳園的兩戶鄰居，為這事鬧了不愉快。
四個部門執法進不了門
28日上午10點多，下著大雨，工商局、安監局、食藥監局和蓮湖區西關街辦城管科等職能部門來到西市佳園小區11號樓101室門外，想現場查處這里的私房菜館，結果吃了閉門羹。
蓮湖區食品藥品監督管理局一名現場執法人員稱，這家菜館肯定沒有經營餐飲業必須的《餐飲服務許可證》，工商執法人員也說菜館證件不全。但為何不能進門使其強制停業？蓮湖區西關街辦城管科負責人徐可說，法律并未賦予本次聯合執法人員強行入戶搜查的權力，所以舉報人恐怕還得依靠訴訟來解決問題。“我們不希望上法庭。”舉報人吳先生告訴物業負責人史亞群：“我們只要求取締這家私房菜館。”
樓上鄰居有四點擔心
為何吳家這么反對樓下業主開菜館？他說，首先樓下菜館營業時，有客人大聲喧嘩。其次，陌生客人出入影響安全。此外，菜館大量油煙通過氣道，已撐破了自家氣道外的瓷磚。最后，廚房設備運行安全恐怕難以保證。
聯合執法人員走后，記者以食客身份，進入了這家名為“心逸會所”的私房菜館。這間房屋內至少有6套餐桌椅，還有麻將機等設備。用餐前，老板黃女士說，如果一會兒有物業進來，自稱朋友即可，不必驚慌。隨后物業趕來，阻止私房菜館經營。
可通過這些方式舉報
昨日，蓮湖區食藥監局執法人員稱，根據《食品安全法》，每一家餐飲企業都應具備包括《餐飲服務許可證》在內的諸多證件。西安市食品藥品監督管理局會在其官方網站(.xafda.gov)不定期公示轄內新辦、延續、變更或注銷《餐飲服務許可證》的情況。
如果你認為某家私房菜館存在食品安全方面的問題，或沒有辦理《餐飲服務許可證》，可通過西安市食藥監局官方網站投訴平臺進行投訴，或撥打12331食品藥品投訴電話。
在西安市食藥監局官網的“在線投訴”欄目，記者看到，最近(8月21日)的一條投訴，就是一居民舉報科技五路數字生活小區“有人開私房菜館”。市食藥監局回復，市民投訴的餐廳位于一棟樓一層，系西安投資控股公司職工食堂，無《餐飲服務許可證》。雁塔區食藥監局執法人員當場下達了執法文書，責令其立即停止經營活動，并已立案檢查。
28日下午5時許，記者撥打了12331熱線，舉報了一家沒有《餐飲服務許可證》的私房菜館。根據本次通話，記者發現，如要通過12331電話舉報餐館，你需提供被舉報單位的詳細地址、大致營業時間、違法行為(無證經營，食品變質、腐敗等)類別，并最好留下個人姓氏及手機號，方便執法人員聯系。
證據可以這樣采集
陜西永嘉信律師事務所倪景紅律師說，如必須要和私房菜館業主法庭相見，原告方可以采集店家宣傳單、菜譜、賬單等紙質證據，還能用音頻、視頻等證據，確定私房菜館存在經營行為。倪景紅說，比如可以拍攝廚師作業照片、客人用餐視頻等。
如果工商部門、食藥監部門曾有執法行為，也可作為證據。“此外還有證人證言，如果能找到菜館的客人作證，也非常有力。”倪景紅說。(華商報)