據省物價局價格監測分局4月27日對全省10個設區市和楊凌示范區重要商品市場價格監測顯示，糧食、民用燃料價格平穩，食品類價格漲跌互現，食用油、水產品、肉禽蛋價格穩中有降。
糧油類大荔縣、武功縣的小麥扣雜混等平均收購價格每50公斤106元，面粉（特一粉）全省平均銷售價每500克1.84元，大米（粳米）全省平均銷售價每500克2.67元，均與20日持平。
金龍魚牌花生油（桶裝）全省平均銷售價每5升108.99元，與20日持平。菜籽油（散裝）全省平均銷售價每500克6.02元，比20日下降0.01元，降幅0.17%。
食品類銀橋袋裝純牛奶全省平均銷售價1.64元，康師傅袋裝紅燒牛肉面全省平均銷售價2.29元，均與20日持平。蒙牛袋裝純牛奶全省平均銷售價1.52元，比20日下降0.03元，降幅1.94%。今麥郎袋裝紅燒牛肉面全省平均銷售價1.93元，比20日上漲0.02元，漲幅1.05%。白砂糖（散裝）全省平均銷售價每500克4.53元，比20日下降0.02元，降幅1.09%。
肉禽蛋、水產品類生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤14.71元，比20日下降0.06元，降幅0.41%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克（下同）12.12元，比20日下降0.09元，降幅0.74％。鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價21.55元，比20日下降0.31元，降幅1.42%。雞肉（白條雞）全省平均銷售價7.92元，比20日下降0.11元，降幅1.37%。鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價17.64元，雞蛋全省平均銷售價3.94元，均與20日持平。（省物價局）
帶魚（冷凍）全省平均銷售價12.35元，與20日持平。鯉魚（活750克左右）全省平均銷售價6.72元，比20日下降0.03元，降幅0.44%。
燃料類液化氣全省平均銷售價（12公斤·瓶）91.18元，蜂窩煤全省平均銷售價0.44元/塊，均與20日持平。