核心提示：局長親自帶隊對湯云町餐廳進行檢查，發現該店“餐飲服務許可證”已經于去年12月15日過期，目前處于無證經營狀態，在操作間發現多種原材料食品已經超過保質期，另外多個品種的原材料沒有中文標識等……
《湯云町餐廳一桌飯撂倒7記者》一文，西安市食品稽查分局和碑林區食品藥品監督管理局立即行動，西安市食品稽查分局黨如鳴局長親自帶隊對湯云町餐廳進行檢查，發現該店“餐飲服務許可證”已經于去年12月15日過期，目前處于無證經營狀態，在操作間發現多種原材料食品已經超過保質期，另外多個品種的原材料沒有中文標識等，食品稽查人員責令該店立即停止營業，將有銷售記錄的四臺電腦主機帶回局里，進行調查。
回放：西安一餐廳一桌飯撂倒7記者店長稱老板有背景
湯云町餐廳問題多多被停業
昨天早上，西安市食品稽查分局局長黨如鳴看到本報報道后，立即指示食品稽查分局稽查四科督導碑林區食品藥品監督管理局對該店進行檢查。與此同時，碑林區食品藥品監督管理局張陽局長在看到報道后，立即指示該局稽查科立即行動，昨天上午10時兩局聯合檢查人員對湯云町餐廳展開檢查。檢查人員一進入餐廳大門，就看到陜西湯云町餐飲管理有限公司“餐飲服務許可證”有效期為2009年12月16日至2010年12月15日，截至目前湯云町餐廳已經涉嫌無證經營兩個多月。
在操作間，檢查人員發現無密閉的餐具保潔柜、操作間部分墻面無瓷磚。問題更為嚴重的是在操作間發現了5瓶“廣東南乳”（紅腐乳）生產日期為2010年1月11日，保質期為12個月，已經過期一個多月，一袋咸菜生產日期為2009年11月22日也已過期，讓人不可思議的是一袋鮮人參，生產日期為2006年7月3日，保質期為18個月，已經過期三年多。另外，三大袋膏狀食品只有日文沒有中文標識，兩瓶醬油樣的調味液體等多個品種全為英文無中文標識，餐廳負責人說不清是什么東西，在操作間檢查人員還發現多瓶富林油性食用色素（黃色），涉嫌不按規定使用食品添加劑無使用記錄被檢查人員暫扣。
一位碑林區食品藥品管理局的執法人員對記者說，去年12月份他們在該店進行檢查，就發現了有使用過期食品、使用無中文標識的原材料等問題，當即要求進行整改，但是湯云町餐廳對存在的問題不但不認真進行整改，現在變本加厲，問題更為嚴重。
碑林區藥監局工作人員在現場對湯云町餐廳一至三層操作間進行查封，對存有銷售記錄的四臺電腦主機帶回局里進行暫扣，責令湯云町餐廳立即停止營業。