對此，王志興表示認(rèn)同，他說：“對于食品安全評價來說，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該是我們目前對于各種食品評價來講最嚴(yán)格的一個評價制度。這是由國際食品法典委員會、世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織共同制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的評價指南，其中就如何評價毒性有很多指標(biāo)，我們國家批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因食品也都是依靠這樣一些實(shí)驗(yàn)結(jié)果。”
消費(fèi)者的疑慮如何消除？
未來，我國轉(zhuǎn)基因的發(fā)展會有怎樣的走向？公眾對于轉(zhuǎn)基因的疑慮又該如何消除？
“大家都知道，我國人口多，土地和水資源非常缺乏，而且主要農(nóng)作物病蟲害頻繁發(fā)生，這就決定了我們應(yīng)該走一條適合自己國情的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)發(fā)展道路。”謝家建說，“轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作為一種新的方法，需要與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)相結(jié)合，在科學(xué)評估和科學(xué)管理的情況下積極研發(fā)，并進(jìn)行全面的安全評估，在保障安全的情況下推進(jìn)其在農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用。”
很長時間以來，國內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物和轉(zhuǎn)基因食品的狀況如何，相關(guān)信息發(fā)布并不及時。專家表示，公開透明是謠言最好的“粉碎機(jī)”，要化解公眾對于轉(zhuǎn)基因的焦慮，需要建立及時權(quán)威的信息披露機(jī)制，同時，在轉(zhuǎn)基因食品上使用明確的標(biāo)識，讓公眾的選擇有依有據(jù)。
“轉(zhuǎn)基因的生物、產(chǎn)品加標(biāo)簽，讓消費(fèi)者自己選擇，明明白白地購買和選擇轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的選擇權(quán)和知情權(quán)，這是好事情。”上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授張大兵說，即便轉(zhuǎn)基因食品確實(shí)在多個方面優(yōu)于傳統(tǒng)食品，也不能強(qiáng)制推廣，那樣會讓公眾感到反感，成為轉(zhuǎn)基因食品推廣的一種障礙。