“我國60歲以上的老年人，因身體機能退化、對食物的消化和吸收能力大大降低等，有三分之二的時間處于‘帶病生存狀態(tài)’。”8月19日，在雅培安素國際口服營養(yǎng)高峰論壇上，日內(nèi)瓦醫(yī)科大學醫(yī)學榮譽教授、歐盟老年醫(yī)學學會主席Jean-Pierre Michel教授以及衛(wèi)生部北京醫(yī)院普通外科主任醫(yī)師韋軍民教授等專家指出，國人宏量營養(yǎng)素供能比例失衡，同時老年人深受營養(yǎng)不良問題的困擾，若體重持續(xù)下降則是敲響了營養(yǎng)不良的警鐘。
中國老年人病而長壽著
據(jù)最新資料顯示，今年我國老年人口數(shù)量將突破2億大關，60歲以上老年人的人口規(guī)模已超過歐洲老年人人口總和。2050年，每3名中國人中將會有1名長者。然而，老年人的健康狀況卻不容樂觀。中國人民大學老年學研究所的研究成果顯示，老年人“長壽不健康”已成為不爭的事實。
Michel教授在接受采訪時告訴記者：“老年人營養(yǎng)不良時，剛開始都是沒有癥狀的。很多人都等到有并發(fā)癥后才會去醫(yī)院，然而在住院的過程中，他們死亡幾率會提升12倍。”韋軍民教授也指出，擁有營養(yǎng)不良問題的病人，住院的時間將會更長、醫(yī)療花費更多、并發(fā)癥發(fā)生率更高、再住院的幾率以及死亡的風險更大。
“中國60歲以上的老年人對脂肪的攝入，大大超出了有關機構推薦的攝入量。而蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等其他營養(yǎng)成分都明顯低于推薦攝入量，最低的甚至達不到推薦量的40%。”據(jù)雅培中國醫(yī)學總監(jiān)李曉青介紹，受不太合理的膳食結構影響，我國老年人整體處于營養(yǎng)攝入不足的情況，且年齡越高，攝入不足的情況越明顯，同時這些與傷殘、疾病、藥物副作用以及醫(yī)護人員的不重視都有關系。
可口飯菜補充營養(yǎng)有局限
據(jù)了解，目前補充營養(yǎng)的方式有三種：膳食、腸內(nèi)營養(yǎng)補充和腸外營養(yǎng)補充。其中，口服營養(yǎng)補充品（ONS）是屬于腸內(nèi)營養(yǎng)補充的方式之一。韋軍民教授在論壇上介紹了ONS的三大好處：“首先，它經(jīng)口攝入，符合生理；其次，這種補充方式方便、快捷、沒有創(chuàng)傷。此外，它還具有經(jīng)濟、高效的優(yōu)勢。”
“以往，醫(yī)生們會建議營養(yǎng)不良的病人食用的飯菜盡量做得可口，但這對解決營養(yǎng)不良的問題具有局限性。”Michel教授指出，ONS的營養(yǎng)是全面、均衡的，它能用最小的容量，給營養(yǎng)不良的病人作最大的補充。ONS還可以在一定程度上刺激食欲，對冠心病、老年癡呆癥也起到明顯的延緩作用。據(jù)悉，有的ONS產(chǎn)品還能減少心腦血管疾病的發(fā)生。
那么，如何才能發(fā)現(xiàn)自己營養(yǎng)不良呢？對此，Michel教授指出，如果老年人體重持續(xù)下降，就需要警惕是否有營養(yǎng)不良問題的發(fā)生，最好到醫(yī)療機構進行全面、規(guī)范的篩查。此外，Michel教授建議，除進行營養(yǎng)補充外，還應選擇一項自己喜歡的運動，并長期堅持下去。