2010-05-17 15:21:01
來源：重慶晚報
昨天是全國學生營養(yǎng)日，重慶學生營養(yǎng)和健康促進會常務副會長谷政稱，調查數據表明，重慶12歲學生的平均身高只有149厘米，比上海學生低5厘米。同時，重慶學生中還有不少小胖子和近視眼。
谷政說，由于學生挑食、偏食，造成一部分營養(yǎng)攝入不足，不利于長高。而對高油、高熱和高糖食品的喜好，又會讓無法消耗的能量轉化為脂肪積蓄在學生體內，形成胖墩。
谷政認為，“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”是科學的飲食習慣，能做到這一點的學生并不多。目前，該會已聯手三醫(yī)大營養(yǎng)與食品安全研究中心，專門對這一課題進行調查研究，尋找相應對策。
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