天冷很多人愛吃熱乎乎的紅薯，但紅薯的含糖量高，空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸，使人有“燒心”的感覺；紅薯還含氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，吃得過多會出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，不能單獨作為主食！
2012-11-12 16:56:28
天冷很多人愛吃熱乎乎的紅薯，但紅薯的含糖量高，空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸，使人有“燒心”的感覺；紅薯還含氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，吃得過多會出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，不能單獨作為主食！
德國慕尼黑技術大學的毒理學專家在對多種油炸薯條和薯片的檢測中首次發(fā)現(xiàn)，這些油炸食品中含有微量致癌的甘油酰胺(Glycidamid)物質(zhì)，吃多了容易在人體中積累并誘發(fā)癌癥。 之前人們只知道油炸薯類食品中含有不...