日前，由杭州市衛生局愛衛辦和黃龍體育中心聯合開辦的杭州市全民健康大講堂第四講開講，邀請到的主講人是浙醫二院營養科主任張片紅教授。張教授主要從事病人營養支持、營養相關性疾病的臨床診治與研究，并籌建了省臨床營養中心，這次的大講堂上，他從“營養與健康現狀”、“營養與疾病防治”、“運動與疾病防治”三個方面入手，告訴大家“吃的重要”。
根據世界衛生組織的一項調查表明，現在人群中，真正健康的人只占15%左右，
真正被醫生確診患病的人也占15%左右，剩下70%左右的人群都處于健康和患病之間的過渡狀態，即亞健康狀態。現代人吃得越來越好，很多人以為吃得好營養就好，其實不然，在專家看來，怎么吃，吃什么才最重要，很多時候我們的身體會發出各種信號，提醒我們需要補充某方面的營養，卻很容易被人忽略，長此以往就容易引發疾病。
張教授現場提了不少建議：老年人可以多補充B族維生素，有助于減緩大腦萎縮；鍛煉身體對認知能力的減退具有一定的阻止和逆轉作用；小孩子每天的早餐很重要，家長不要只想著雞蛋牛奶夠營養，更需要給孩子補充碳水化合物，碳水化合物補充不足，吃再多雞蛋牛奶也不頂用，會影響大腦的正常運轉。
據了解，純公益性質的健康大講堂第五講將于8月開講，有興趣的市民可以撥打健康熱線0571—87632512咨詢。（杭州網）