1，【硬度】：人造石英石石英砂含量在93%以上，劣質產品樹脂含量過高。用刀子之類的硬物刮石英石臺面，優質的石英石板材不會被刮傷。
2，【耐高溫性】：我們可以用煙頭直接燙石英石板材表面，但煙頭爍燒不會在優質的石英石版面留下任何痕跡。
3，【抗腐蝕性】：優質石英石不摻雜大理石或者花崗巖粉末，這些礦物有碳酸鈣成分，用一定比例的酸滴在石英石板材表面，優質石英石板材無反應。
4，【板材抗污性能】：劣質石英石抗污性能較差，醬油、醋等停留在石英石臺面上一天內可能就滲入臺面難以清潔。購買臺面時用水性筆在石英石上留下劃痕，優質石英石只需用抹布輕輕一抹就恢復光亮如新，完全不留痕跡。
5，【重視板材抗裂性能】：由于石英石板材石英砂含量在93%以上，硬度高，同時脆性高、韌性低，當材料無法承受熱脹冷縮帶來的內應力時就會出現開裂。因此，要選擇抗裂性能高的石英石。
6，【質感、花色與廚房整體搭配】：從板材的質感來看，石英石質感接近于天然石，質量差的石英石外觀塑料感強。優質的石英石色澤飽和圓潤，色彩亮麗，顆粒均勻，尤其是復色板，花色均勻流暢清晰。選擇花色時要考慮臺面與廚房門板顏色、地板花紋及其他空間的整體風格搭配。
7，【臺面加工工藝】：選購櫥柜時，看櫥柜樣版臺面，好的加工工藝，接駁處處理得非常完美，幾乎沒有接駁縫。不合格的加工會導致臺面開裂，加工工藝粗糙也影響臺面的美觀度。（中國建筑裝飾網）