家里廚房串煙或排煙不暢讓很多業主煩心，本以為是油煙機不給力，但專家提醒，發生這樣的狀況和當初裝排煙管的方法有很大關系。在此，我們就說說廚房排煙的那些事兒。
副煙道務必保留
每家的廚房里都有煙道，但您知道其中還有主副煙道之分嗎？元洲裝飾集團總工程師年志仁介紹，主煙道貫穿整個樓體。而副煙道是相對獨立的，它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開，上下則由樓板封住。一般家里的油煙會先到副煙道里，做一個緩存，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的，不會串煙。
年志仁介紹，主副煙道必須同時存在。一些業主家出現倒煙或是串煙現象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連，或是為了節省空間拆掉了副煙道。他解釋，如果直接連接主煙道，由于其向上的吸力很大，可以比喻為“拔火罐效應”，一旦氣壓比較低，就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用，所以不能拆除。
記者在論壇上看到有業主介紹，房子排煙效果不好。于是他把副煙道砸掉，然后把煙管向上彎45度，這樣就杜絕了部分返煙的問題。這么做真的可以嗎？
年志仁建議，不要使用這種方法。即便是排煙管往上拐了一下，還是會導致家里面串煙、串味。雖然可以用止逆閥進行隔離，但止逆閥不經常清洗的話會關不嚴，還是會出現串煙串味的現象。而且如果每家都使用這種方法，會占用煙道的大量空間，導致排煙不暢。
施工細節要注意
首先，年志仁介紹，選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。一定要使管道越短越好。一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。
另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。業主不能按自己的喜好隨意改變。不過，煙道的孔可以擴大，但是注意不要破壞副煙道的擋板。
現在一些業主會選擇下排煙抽油煙機，其煙道孔開在下面，煙也往下排，通向副煙道的底部，這會不會影響排煙呢？年志仁介紹，業主大可放心，油煙在主煙道里會全部往上排，這樣所謂的“拔火罐效應”會更明顯，更不容易產生串味的現象。
窗戶排煙注意安全
一些業主為了避免串煙問題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙。年志仁表示，這樣做也是可以的，但有幾點需要注意。首先，在窗戶或墻面開洞之前一定要經過物業的同意。另外，就是安全問題。一般排煙管末端是金屬材質的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人。且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌，也會加大抽油煙機的負荷，縮短油煙機的使用壽命。最好的解決方法是管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，并把風擋在外面。
止逆閥門勤更換
如果您已經把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，專家建議您使用煙道止逆閥。很多業主會質疑，油煙機已經有止逆閥為什么還要裝煙道止逆閥呢？年志仁介紹，一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很顯著，而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。
不過，年志仁提醒，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會使止逆閥呈打開狀態，失去效果。而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。(京華時報)