臺面安裝后，驗收時需判斷臺面是否平整，最簡便的方法是在臺面上倒點水，看看水是否有固定流向。如果倒在臺面上的水出現固定的流向，說明臺面不平。如果臺面有傾斜，在切菜剁東西的時候，就更容易因震動而出現斷裂。所以一定要與安裝師傅確認，保證臺面平整，水倒在上面也不會到處流動才行。
■ 保養提醒
避免高溫及強沖擊
無論純人造石還是石英石，都應該盡量避免熱鍋、熱水壺直接與臺面接觸，最好能置于鍋架上。一次兩次這么做可能不會有明顯的損傷，但經常這樣做，臺面局部溫度短時間變化較大，很可能造成臺面的質變。日常操作中，也應盡量避免用尖銳的物品觸及櫥柜的臺面、門板，避免產生劃痕。切菜在砧板上進行，一方面避免留下刀痕，另一方面也方便臺面的清潔。
可用食用油擦拭保養
人造石臺面在日常保養時，可以滴一兩滴食用油，然后用抹布擦拭均勻。因為無論石英石還是人造石，表面都會有毛細孔，擦了之后，油的質感就會滲透進去，把毛細孔給堵塞了，再有臟的東西就滲不進去了。這樣的保養方式既經濟，又可以防滲，從而延緩臺面的使用年限。（新京報）