本報訊 記者萬靜 記者近日從國家糧食和物資儲備局獲悉，我國在加強糧食標準質量工作，提高糧食質量安全水平方面，取得了明顯成效，2021年推動發布44項糧食領域標準，黨的十八大以來我國共發布糧食領域標準185項，截至目前，累計達到661項，基本建立起糧食全產業鏈標準體系。
近期發布的小麥粉、菜籽油等標準新規，對防止糧食過度加工，促進節糧減損，適應糧食消費向綠色優質、營養健康轉變，提供了重要支撐。
我國是糧食生產和消費大國，連續多年產量穩定在1.3萬億斤以上，每年各類糧食企業收購量達8000億斤左右，擁有較大規模的政府儲備體系，服務于解決14億多人的吃飯問題。為此國家糧食和物資儲備局堅持依法治理，扎緊糧食質量安全制度“籠子”；堅持目標導向，完善糧食質量安全標準體系；堅持嚴字當頭，守牢糧食質量安全關口。
據悉，近年來國家糧食和物資儲備局牽頭完成3項國際標準制定任務，組織制定了31項國際標準；109項企業標準被評為“領跑者”，10家社會團體和24項團體標準列為培優對象，59家儲備企業開展綠色儲糧標準化試點；全系統現有糧食檢驗機構712個，從業人員近5000人，在優化種植結構、維護農民利益、服務糧食收購、強化庫存監管等方面，有力地擔當了質檢把關保障職能。