澎湃新聞記者 汪琦雯
不到3個月，貴州茅臺再度大規模招聘。
7月4日，貴州茅臺官網發布兩則線上專場招聘公告。貴州茅臺酒股份有限公司和義興酒業分公司(下稱“和義興酒業分公司”)面向社會公開招聘80名管理、生產人員以及793名工人。
茅臺此次招聘的793名工人主要為制酒工及制曲工，其中面向高校畢業生招聘制酒工(男)583人、制曲工(女)160人，以及面向退役軍人招聘制酒工(男)50人。工作地點在習水縣。高校畢業生學歷要求為大學本科及以上，退役軍人學歷要求為大專及以上。
公告顯示，茅臺此次招聘人均薪酬待遇稅前約13萬元/年(崗位績效工資＋七險二金)。
值得注意的是，在對工人的招聘公告中還有一項體能測試。公告介紹，各崗位分別按筆試成績從高到低排序，按計劃招聘人數與參加體能測試人數1：1.2的比例確定入圍體能測試人員，項目為男子1000米跑、女子800米跑，成績4分30秒及以內合格。
截至7月4日，貴州茅臺收跌0.54%，報收2018.00元。
今年社會招工已超千人
和義興酒業分公司為貴州茅臺酒股份有限公司的全資分公司，成立于2020年9月，位于貴州省北部的赤水河畔，主要從事茅臺醬香系列酒的生產，生產區域分布在貴州省仁懷市和習水縣境內。本部設在仁懷市茅臺鎮，現有員工7000余人。此前該公司4月發布的招聘公告顯示，其年產能3.6萬噸。
據貴州茅臺2021年年報披露，涂華彬現任貴州茅臺酒股份有限公司副總經理，兼任貴州茅臺酒股份有限公司和義興酒業分公司黨委書記。此外，天眼查顯示，涂華彬在和義興酒業分公司擔任法人代表。
知趣咨詢總經理蔡學飛認為，茅臺的全資分公司招聘員工，“可能是為了(在)茅臺多個生產基地與分公司之間做人才招聘與儲備工作。”
這已經是貴州茅臺今年拋出的第二波招聘了。早在4月15日，貴州茅臺、和義興酒業分公司及茅臺集團下屬11家公司合計公開招聘975人。其中，貴州茅臺招聘制曲工(女)51人；和義興分公司招聘制酒工(男)400人、制曲工(女)200人，工作地點在習水縣。
2021年全年，貴州茅臺共計增加940名在職員工。而今年以來，貴州茅臺及和義興酒業分公司已發布超1500個招聘名額，主要為生產人員。
上述招聘公告顯示，社會招聘的793人主要為制酒工及制曲工，80名管理、生產人員崗位涉及秘書、人力資源管理員、開票員、資產管理員和維修工等。
“涉及到習水縣，以及醬香系列酒，都是茅臺下一步的發展重點。”蔡學飛提出上述判斷。
茅臺繼續擴產
實際上，今年以來，貴州茅臺已經兩次公布擴產計劃，貴州茅臺董事長丁雄軍也曾在2021年度股東大會上宣布，2022年貴州茅臺將完成基本建設投資69.69億元。
5月26日晚間，貴州茅臺公告稱，擬投資15.87億元建設中華片區30棟酒庫工程項目，規劃建設酒庫30棟，設計總儲酒能力約3.68萬噸。此外，貴州茅臺披露，由于多項成本增加，將調整兩個生產茅臺酒基酒項目的投資額。
就在今年1月26日，貴州茅臺公告稱，公司擬投資41.1億元實施“十四五”醬香酒習水同民壩一期建設項目，項目建成后可形成系列酒制酒產能約1.2萬噸、制曲產能約2.94萬噸、貯酒能力約3.6萬噸，建設周期為24個月。
蔡學飛認為，茅臺投資建設酒庫等項目，一方面是由于產能需求擴大；另一方面，隨著茅臺的產品結構更加豐富，其需要在超高端與高端市場需要推出更多差異化的產品，而這些則依賴于茅臺的產能和儲能。
“越來越多頭部白酒品牌都在做增資擴產。”中國食品產業分析師朱丹蓬表示，茅臺為了匹配未來市場擴容的剛需，原酒基地的建設已經成為其中長期戰略的核心，隨著茅臺產能進一步釋放，對其未來整體發展奠定了堅實基礎。