百佳超市2013年的銷售業(yè)績同比下降了7.8% （資料圖片）
文/羊城晚報記者 孫晶
在經歷了賣與不賣的糾結之后，香港首富李嘉誠旗下的百佳超市交出了一份令人驚訝的成績單。據中國連鎖經營協(xié)會最新的公布的2013年連鎖百強名單顯示，百佳超市2013年的銷售業(yè)績同比下降了7.8%。而大潤發(fā)、沃爾瑪、家樂福2013年的銷售業(yè)績同比則分別增長了11.4%、24.5%和3.2%。
百佳去年業(yè)績降7.8%
昨日，中國連鎖經營協(xié)會公布了“2013中國連鎖百強”。統(tǒng)計結果顯示，2013年連鎖百強企業(yè)銷售規(guī)模達到2.04萬億元，同比增長9.9%，新增門店6600余個，總數達到9.5萬個，同比增長7.6%。銷售額和門店增幅分別比2012年下降0.9和0.4個百分點。2013年，百強企業(yè)銷售額占社會消費品零售總額的8.9%。
而在外資連鎖企業(yè)經營情況的排行榜中，記者發(fā)現，上榜的20家外資連鎖企業(yè)有五家2013年的銷售同比下降。其中，下降幅度最大的就是李嘉誠旗下的百佳超市，下降幅度為7.8%。而百勝、樂天瑪特、伊藤洋華堂和易買得的2013年銷售同比下降幅度則分別為3.8%、5.0%、2.9%和6.3%。
增速放緩成本持續(xù)攀升
當然，外資連鎖企業(yè)的下滑只是整體中國連鎖企業(yè)目前面臨危機的一個側面反映。
根據中國連鎖協(xié)會的統(tǒng)計，2010年以來，連鎖百強的銷售增幅持續(xù)回落，從2010年的21%下滑至2013年的9.9%，先后回落9、1.2和0.9個百分點。2013年，銷售增幅首次出現個位數，是百強統(tǒng)計以來銷售增幅最低的一年，但與前兩年相比，回落幅度縮小，行業(yè)進入整體放緩但相對穩(wěn)定的發(fā)展階段。
2013年，房租和人工成本上漲依然較快。百強企業(yè)房租支出增長11%，人工成本增長18%，與2012年漲幅相近，繼續(xù)處于快速上漲的狀態(tài)。兩項成本的增長均明顯高于企業(yè)的銷售增幅。
今年關店現象或更嚴重
成本的上漲也迫使企業(yè)將開店速度進一步放緩。
在此次公布的百強企業(yè)中，霸占頭兩位的蘇寧和國美門店數量都出現負增長，分別為下降4.6%和5.9%。總體來看，百強中有21家企業(yè)的店鋪總數出現負增長，企業(yè)數比上年多了一倍。銷售出現負增長的企業(yè)也明顯增加，達到15家，為歷年最多。
而按有可比銷售的快消品企業(yè)計算，外資企業(yè)在銷售和門店增長方面均優(yōu)于內資企業(yè)，分別高出3.8和0.4個百分點。
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自建平臺成為主流
為了應對電商沖擊，此次中國連鎖經營協(xié)會的調查還顯示：2013年，百強企業(yè)中共有67家開展了網絡零售業(yè)務（2011年和2012年分別為41家和62家）。2013年開始網絡零售的企業(yè)有9家，另有4家暫停網絡銷售，凈增5家。
開展網絡零售以自建方式為主。67家企業(yè)中，51家采用自建平臺方式，8家采用自建平臺和入駐第三方平臺相結合的方式，8家未自建平臺，僅入駐第三方平臺。百強企業(yè)利用移動互聯(lián)技術，在促銷推廣、商品查找、下單、在線支付等方面積極嘗試，提升客流，改善顧客體驗。開展網絡零售的百強企業(yè)線上銷售額占企業(yè)總銷售的比例由2012年的2.9%上升到3.7%。