“兩根蔥不到1斤，就賣四塊多錢，比雞蛋價還高。這哪是賣蔥啊？”14日上午，雙仁府附近的高慧在沃爾瑪超市里花4.27元僅買了兩根蔥。西安市商務局14日表示，目前西安大蔥等蔬菜供應完全可以滿足市民需求，同時，他們將加大對大蔥等蔬菜的調運。
一根大蔥超市售價超2.6元
14日上午，在西門外人人樂超市里，記者看到，普通大蔥的售價每斤4.98元，而生蔥(小蔥)價則更高，每斤6.78元。在西門里的沃爾瑪超市，大蔥相對便宜一些，每斤為4.6元。在長安路上的華潤萬家店，大蔥則標價為5.19元。
在華潤萬家店，記者隨意稱了一把四根裝的蔥，結果稱重顯示，2.048斤，價格為10.63元。粗略計算，每根大蔥平均價格約為2.6元以上。一些精品或無公害等品牌大蔥，價格則更高。在華潤萬家店，恒綠大蔥每斤標價為9.9元。
“怎么比一些水果、雞蛋還貴？”家住八佳巷的吳里輝抱怨說。在人人樂超市里，當日菠蘿價每斤僅為2.98元，珍珠番茄3.99元，贛南臍橙2.48元。同時，大蔥價格也比雞蛋價格高，在大型超市里，雞蛋價有3.58元、3.38元不等，同時，一些品牌的白皮蛋、無公害蛋等當日售價多為4.2元。粗略計算，買上一斤大蔥，基本上能買一斤半雞蛋。
在一些蔬菜市場里，大蔥價格也在上漲，每斤從4元到4.5元不等。“買的人都少了。”在蓮湖區南油巷蔬菜副食綜合市場里，菜販林師傅說，過去市民買大蔥大多是提捆，現在都是一根兩根地買。在記者觀察的十多分鐘里，有三個市民買蔥，其中買的最多的有6根蔥，最少的只有2根蔥。“蔥和姜、蒜一樣，是調料品，有了多吃，沒了少吃。”高大嬸說。
量少、氣候冷導致蔥價大漲
新民街上“衡益香”餐館老板李政衡說，蔥作為配菜，油潑面里還得用。但有的菜館已減少或不用蔥作配料了，有的選擇芹菜等代替。
在西安做蔬菜批發生意的劉先生說，去年蔥價高時，發價就是1.2~1.3元錢。今年從正月初四開始，西安蔥價發價就開始徘徊在3元錢左右，一星期前，蔥的發價已上漲至3.8元錢。“有近十年沒有遇到大蔥能賣這么高的價格了。”西部欣橋農產品物流中心相關負責人說。
西安市商務局市場運行調節處處長王同喜分析認為，目前國內蔥價整體上漲，主要因素是去年價格太低引起“蔥賤傷農”，導致今年整體量減少而價格上漲。“氣候偏冷造成大蔥等蔬菜出地、采摘滯后。”據悉，目前西安市場上銷售的大蔥八九成都來自山東，少量來自甘肅等地。
“目前我們已加大了從山東、蘭州，尤其是周邊等地對大蔥等蔬菜的調運。”王同喜說，目前西安的蔬菜供應完全可以滿足市民的需求，不用擔心吃菜難問題。蔬菜高價位持續一月多了
蔥價高過蛋價近兩倍，僅僅是今年蔬菜高價位的一個典型。
據西安市商務局14日發布最新監測顯示，從3月6日至3月12日，蔬菜零售均價環比上漲2.28%。與前一周相比，漲幅前三位的是甘藍、大白菜、胡蘿卜，每公斤價格分別為3.8元、2元、3.3元，漲幅分別為26.67%、25%、22.22%。而大蔥價格高位穩定。西部欣橋相關負責人14日也提出，這是有史以來春節后蔬菜高價位持續時間最長的一次。他說，即使出現高價，由于全國大流通，菜價也會在24小時內降下來，但今年高價位情況已持續了一個多月了。“價格還比春節期間高了二成多。”據悉，14日上午，省農業廳等已開始進入市場調研蔬菜上市情況。全國大蔥價同比漲幅擴大至66.7%
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，3月14日，蔬菜價格以漲為主；豬肉價格下降；水果、水產品、食用油價格微幅波動；禽蛋、成品糧、奶類價格基本穩定。