要問哪里人最愛吃雞？在網絡上流傳著這樣一句：“沒有一只雞能活著走出廣東。”
廣東省云浮市新興縣被稱為三黃雞之鄉，7月27日至28日，一場為農牧食品行業打造的美食節在這里拉開帷幕。游新興、品美食、購特產……農業產業化發展、三產融合發展正為縣域經濟高質量發展注入新動能。
27日，新興縣歐德羅博物館內，當地生產的不銹鋼產品和美食得以同臺展示，用好鍋煮好雞，吸引不少消費者駐足。
“味道很好，又鮮又香。”“很好吃，參加活動還準備買幾只帶回家。”備受現場參與者好評的鹽焗雞，正是當地企業利用優勢產業資源，不斷創新激活消費市場活力的縮影。
走進溫氏佳味的生產線，新鮮宰殺的黃雞被送到這里，手工去雜、低溫慢煮、古法老鹵……經過“12道技術工藝”，冰火收緊表皮、風冷保持干爽、液氮進一步鎖鮮，變成色、香、味俱全的土雞食品。
“為了讓雞肉風味更好，我們與高校開展產學研合作，通過技術創新為消費者帶去更優質的食材。”溫氏佳味研發總監李凌云告訴《記者去哪兒》欄目。
記者了解到，近年來，新興縣立足自身優勢，深化構建“1+7”現代農業產業園建設體系，是云浮市打造“千億級現代農業產業集群”的中堅力量。此外，這里的文旅市場火熱，2023年，全縣接待游客411.46萬人次，增長31.19%；社會旅游總收入31.56億元，增長35.57%。
據新興縣文廣體旅局局長戚正旺介紹，新興具有2000多年歷史，在這里，美麗鄉村和優質的生態環境正與當地企業融合發展，禪宗文化旅游、溫泉養生游、生態休閑游和美麗鄉村游的招牌被擦的越來越亮。
“農業、文旅融合發展，正推動新興縣鄉村振興譜寫新篇章。”戚正旺說。
“‘727吃啊吃節’主要通過溫氏搭臺、合作伙伴唱戲的模式，一方面利用企業創意主題、品牌勢能和資金資源為合作伙伴賦能，助力其生意增長和區域經濟發展；另一方面借助合作伙伴渠道、流量資源以及地方政策產業資源開展聯合推廣，為消費者提供更多健康美味的肉類食品，激活消費情緒，共同推動和傳承博大精深的中華飲食文化。”溫氏集團營銷管理部副總經理成國新表示。
記者了解到，經云浮市統計局統一核算，2023年新興全縣實現地區生產總值（初步核算數）317.59億元，比上年增長2.1%。其中，第一產業增加值79.81億元，增長5.4%；第二產業增加值103.24億元，下降1.3%；第三產業增加值134.55億元，增長2.7%。三次產業結構比重為25.1:32.5:42.4。全縣人均地區生產總值73593元，比上年增長2.2%。
富民鄉村企業正讓村集體“錢袋子”越來越鼓，讓村莊越來越強，讓村民越來越富。（實習生鐘文玥對本文亦有貢獻）