“一定要把我們的現(xiàn)狀好好報(bào)道一下！”見到記者，西安渭河家禽育種有限公司總經(jīng)理賈景泉有些抑制不住情緒，“陜西沒有發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感病毒，而群眾卻對(duì)雞很排斥。”
“我們現(xiàn)在是種蛋按斤賣，廠子一天都會(huì)虧一萬(wàn)多元！”賈景泉的兒子賈康樂告訴記者。
自禽流感暴發(fā)以來(lái)，禽類尤其是養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)正遭遇到一場(chǎng)罕見的寒流，西安的養(yǎng)殖業(yè)也遭遇到不小的沖擊。對(duì)于具體影響，西安市農(nóng)委正在評(píng)估之中。
種雞養(yǎng)殖場(chǎng)
已經(jīng)停止孵化 種蛋按普通雞蛋賣
今年52歲的賈景泉是西安渭河家禽育種有限公司總經(jīng)理，養(yǎng)雞已經(jīng)31年了。他的廠子位于西安市戶縣澇店鎮(zhèn)賈家村。他的兒子賈康樂今年30歲，畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)。
賈康樂告訴記者，受禽流感的影響，最近他們的廠子已經(jīng)不敢再繼續(xù)孵化小雞了。廠里現(xiàn)在存欄6萬(wàn)多只白羽肉雞，每天產(chǎn)蛋量4.5萬(wàn)多枚。往年的這個(gè)時(shí)候，正是銷售小雞的旺季，廠子每天可以孵化小雞3.5萬(wàn)多只。然而，現(xiàn)在他們不敢繼續(xù)孵化小雞了，因?yàn)榭蛻舳疾辉敢赓I。“沒辦法，我們已經(jīng)停止了孵化，現(xiàn)在只好去賣雞蛋。”他說(shuō)，本來(lái)一只小雞可以賣到3.5元左右，而現(xiàn)在只能按斤來(lái)賣雞蛋，平均下來(lái)一個(gè)雞蛋的價(jià)格也就是0.5元左右。“我們種蛋每個(gè)的成本大概在1.8元左右。這樣一算虧大了，現(xiàn)在廠子每天都會(huì)虧一萬(wàn)多元！”
而在離戶縣甘河鎮(zhèn)丁村不遠(yuǎn)的西安市甘塘禽業(yè)專業(yè)合作社，總經(jīng)理季媚告訴記者，“現(xiàn)在我們養(yǎng)殖場(chǎng)有7萬(wàn)多只雞，5萬(wàn)種雞，2萬(wàn)蛋雞。剛過(guò)完春節(jié)，情況還是挺好的，廣東、廣西、云南、湖南等省市的客戶還是非常多。可是自從出現(xiàn)禽流感的消息后，銷量突然就下來(lái)了，不少客戶原來(lái)都定好了小雞，看到這種狀況，就開始退貨了。只有少部分老客戶沒有退貨。場(chǎng)子現(xiàn)在每天孵化小雞大概在1萬(wàn)多只，如果沒有禽流感，每天孵化的小雞將近3萬(wàn)只。”季媚這樣介紹說(shuō)。
這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)主要養(yǎng)殖的是青腳麻、黃腳麻和三黃雞種雞，以銷售小雞苗為主。“現(xiàn)在我們都不敢再孵化了。孵化小雞的周期一般是21天，現(xiàn)在孵出的小雞都是禽流感前放進(jìn)孵化設(shè)備里面的。一只種蛋的成本都將近2元錢，現(xiàn)在只好將種蛋當(dāng)作普通的雞蛋賤賣了！小雞本身按個(gè)賣，現(xiàn)在只能按斤賣雞蛋了！”季媚這樣說(shuō)的時(shí)候，臉上露出了無(wú)奈的表情。
蛋雞養(yǎng)殖戶
心理壓力大 連睡覺都?jí)舻角萘鞲?/strong>
除了種雞養(yǎng)殖場(chǎng)外，蛋雞飼養(yǎng)戶同樣難逃禽流感的影響。
記者采訪中了解到，戶縣澇店鎮(zhèn)南澇村有不少人在養(yǎng)殖蛋雞，他們養(yǎng)雞主要是為了賣雞蛋。村民劉應(yīng)輝就和妻子兩個(gè)人養(yǎng)著8000多只雞，養(yǎng)雞場(chǎng)占地面積有2畝多，是典型的家庭作坊。
劉應(yīng)輝告訴記者，“現(xiàn)在我的蛋雞只有兩個(gè)多月大，暫時(shí)對(duì)我們沒有多大的影響，可我最擔(dān)心的是，如果禽流感病例繼續(xù)下去的話，雞蛋價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)下滑。兩個(gè)月后，當(dāng)我這些雞開始下蛋的時(shí)候，雞蛋價(jià)格勢(shì)必會(huì)持續(xù)下滑，那不是要虧損了嗎！禽流感現(xiàn)在對(duì)一些大型養(yǎng)殖場(chǎng)影響很大，對(duì)我們這些小規(guī)模養(yǎng)殖蛋雞的人來(lái)說(shuō)，暫時(shí)影響不大。”
“現(xiàn)在我們這些散養(yǎng)戶最盼望的就是天氣趕快熱起來(lái)，越熱越好，禽流感病毒就會(huì)得到很好的控制。我們的日子才會(huì)好起來(lái)。不然，養(yǎng)了這么多蛋雞，弄不好還要虧損。”劉應(yīng)輝抱怨著說(shuō)，“禽流感把人操心的，連晚上睡覺都?jí)舻角萘鞲校?rdquo;
據(jù)戶縣農(nóng)牧局畜牧科科長(zhǎng)毛文紀(jì)介紹，一般來(lái)說(shuō)，蛋雞的周期為16到17個(gè)月，四個(gè)月開始產(chǎn)蛋，到五個(gè)月的時(shí)候，進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。12個(gè)月的時(shí)候，產(chǎn)蛋量就會(huì)出現(xiàn)明顯下降。養(yǎng)殖戶就逐漸將這些雞作為肉雞進(jìn)行銷售。養(yǎng)殖戶們是春節(jié)后才買回的小雞，正處于養(yǎng)殖期。現(xiàn)在看起來(lái)影響不大，但他們心里的壓力卻很大。