相關部門統計的數據顯示，3月份以來國內50個城市主要食品平均價格連續兩個10日環比上漲，其中蔬菜價格環比大幅上漲。專家表示，隨著天氣轉暖、蔬菜上市量增加，未來蔬菜價格或呈下降走勢。
相關部門統計的數據顯示，3月份以來，國內50個城市主要食品平均價格連續兩個10日環比上漲，其中蔬菜價格環比大幅上漲，盡管近期蔬菜價格已有所下降，但是與往年同期相比，今年國內的蔬菜價格還是居于高位的。
到底是什么原因導致蔬菜價格接棒上漲？
其實關于此次蔬菜價格上漲，各方已有多種分析：一方面是蔬菜供給量不足，這主要是受兩方面因素影響，其一是長期的陰雨天氣使蔬菜生長狀態不佳，導致其產量出現下降，其二是去年蔬菜價格曾出現大幅下跌的情況，這使不少菜農縮小種植面積或退出蔬菜產品種植，從而使得蔬菜供給量減少；另一方面成品油價格上漲使春耕用油及農產品運輸成本上漲，這直接推動了糧食蔬菜等農產品的種植成本；另外，國內通脹問題仍然存在，這對菜價上漲也造成了一定的影響。但是，記者在采訪過程中也聽到了不同的聲音。
宏觀因素不可忽視
山東省濟南中明大地商貿有限公司董事長曹夢輝從事農產品進出口貿易多年，出于職業的敏感性，曹夢輝平時也十分關注其居住地附近零售蔬菜價格的變動，當記者問及當地的蔬菜價格情況時，曹夢輝表示3月份濟南當地的蔬菜價格確實比較高。“我家附近的超市售賣的葉菜類蔬菜達到每斤4.5元到5元，正常來說大棚蔬菜在這個季節應該供應較為正常，本地的蔬菜也該陸續上市，但價格在3月時卻不降反升，出乎我的意料。”在曹夢輝看來，春季是蔬菜上市的階段，因此蔬菜的供求應該并未出現失衡。
東方艾格農業分析師馬文峰在接受記者采訪時表示，目前蔬菜價格已有所回落，而這和本地菜的上市有一定關聯，同時也是受央行貨幣政策收緊的影響。但馬文峰也表示，盡管目前的價格較前期有所下降，但3月下旬國內蔬菜價格與比去年同期相比還是上漲了13%。
蔬菜價格的上漲帶有普遍性，在馬文峰看來，如果是單一品種的蔬菜價格上漲是由供求關系造成的，而多數蔬菜價格的上漲則是與宏觀經濟的調整有著關聯。
業內人士表示，經濟在快速發展過程中，通脹是不可避免的，但是通過可控的、溫和的通脹來刺激經濟增長，對保持經濟發展是有好處的。
部分業內人士在接受采訪時表示，此番蔬菜價格的上漲與目前國內整體的宏觀大背景是分不開的，通過小幅度的通脹來刺激經濟增長。“因為以往某些農產品的價格漲跌確實與供求有著很大關系，但是供求引起的農產品價格波動不及此次幅度大，并且品種也較少，因此，此次蔬菜價格的普遍上漲顯然與宏觀政策的調整有一定關系。”
油價推漲作用未體現
之前有分析認為，國內蔬菜價格的接棒上漲是兩輪油價上漲的“蝴蝶效應”的顯現，由于成品油價上漲使春耕用油及農產品運輸成本上漲，這直接推動了糧食蔬菜等農產品的種植成本，但是記者在采訪時有業內人士表示，油價的調整其實也離不開宏觀調控的結果。
對于油價上漲對蔬菜價格起到推漲的作用，曹夢輝認為，實際上油價上漲對目前蔬菜價格刺激不大，因為國家已于前段時間取消了農業流通環節的增值稅，減少了流通環節的成本。“據我了解，目前國內的運輸公司并未提高運價，反而是承運出口貨物的公司提高了海運價，因此油價上漲對國內蔬菜價格起到推漲作用實際上在理論上未能得到體現。”曹夢輝說。
大蔥炒作只是個案
那么，目前蔬菜價格的上漲是否還包含著炒作因素？